lomito de cerdo a la naranja

May 2, 2023 Receta Adicional Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar Lomitos de Cerdo a la Naranja con Salsa de Mostaza en Grano. Es una receta sencilla y muy sabrosa que seguramente dejará a todos con ganas de repetir.

Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de lomitos de cerdo
– 2 naranjas
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de mostaza en grano
– 1 cucharada de miel
– Sal y pimienta
– Aceite de oliva

Para la preparación, seguiremos los siguientes pasos:

1. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo, y los ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite caliente. Cuando estén dorados, retiramos y reservamos.
2. Cortamos los lomitos de cerdo en cubos y los salpimentamos al gusto. En la misma sartén donde doramos la cebolla y el ajo, llevamos a fuego alto y los doramos por todos los lados hasta que estén bien sellados.
3. Mientras se doran los lomitos, exprimimos el zumo de las dos naranjas y lo reservamos.
4. Cuando los lomitos estén dorados, retiramos de la sartén y los reservamos.
5. En la misma sartén, añadimos el zumo de naranja, la mostaza en grano y la miel, y removemos para que se mezclen bien todos los ingredientes.
6. Añadimos los lomitos de cerdo a la salsa de naranja y dejamos cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que se impregne bien el sabor de la salsa en los lomitos.
7. Finalmente, añadimos la cebolla y el ajo que habíamos reservado al principio, y removemos para que se mezclen todos los ingredientes. Dejamos cocinar unos minutos más y listo.

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¡Ya tenemos listos nuestros deliciosos Lomitos de Cerdo a la Naranja con Salsa de Mostaza en Grano!

Para servirlos, podemos acompañarlos con una guarnición de arroz blanco o patatas cocidas, y disfrutar de su delicioso sabor.

Espero que les haya gustado esta receta, y que se animen a prepararla en casa. ¡Buen provecho!

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