¿Te apetece probar un delicioso plato de cordero? Hoy te traigo la receta de una auténtica caldereta de cordero manchega. Este plato tradicional de la cocina española es ideal para disfrutar en familia o con amigos y no es demasiado complicado de preparar. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 1 cordero de unos 2-3 kg
- 5-6 patatas
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 hoja de laurel
- Pimentón dulce y picante al gusto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Lo primero que debemos hacer es limpiar y trocear el cordero en pedazos no muy grandes. Salpimentamos al gusto.
2. Pelamos y picamos la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo. Reservamos.
3. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes.
4. En una cazuela grande ponemos un buen chorro de aceite de oliva y la hoja de laurel. Calentamos a fuego medio y añadimos el cordero troceado. Dejamos que se dore por ambos lados.
5. Añadimos la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo a la cazuela y rehogamos todo junto durante unos minutos hasta que las verduras estén pochadas.
6. Añadimos el tomate pelado y picado y dejamos cocinar unos minutos más.
7. Añadimos las patatas a la cazuela y rehogamos todo junto hasta que las patatas estén doradas por fuera. Espolvoreamos el pimentón dulce y picante y removemos bien.
8. Cubrimos toda la preparación con agua caliente y dejamos cocinar a fuego medio-bajo durante al menos 2 horas, removiendo de vez en cuando.
9. Rectificamos de sal y pimienta al gusto y servimos caliente.
Esta caldereta de cordero manchega es perfecta como plato principal en ocasiones especiales o para disfrutar de una buena comida en familia. ¡Espero que la disfrutes tanto como nosotros!
If está buscando Receta de Caldereta de Cordero – Comidas Españolas ha visitado al página correcto. Tenemos 35 Images sober Receta de Caldereta de Cordero – Comidas Españolas como Pucheros y sartenes: Caldereta de cordero (estilo manchego), Caldereta de cordero – Receta de Agua Antigua Casa Rural y también Caldereta de cordero | Comparterecetas.com. Aquí tienes:
Receta De Caldereta De Cordero – Comidas Españolas
comidasespanolas.com
Receta De Caldereta De Cordero | Eureka Recetas
eurekarecetas.lavanguardia.com
caldereta receta eurekarecetas lavanguardia cordero
Receta Fácil De Caldereta De Cordero | Caldereta De Cordero, Recetas De Cocina, Recetas Fáciles
www.pinterest.com
Cocina Andaluza: Caldereta De Cordero
www.cocinaandaluza.com
caldereta cordero
Receta Caldereta De Cordero Manchega | Mis Recetas Caseras
www.misrecetascaseras.com
caldereta cordero manchega cordoba tradicional misrecetascaseras
Caldereta De Cordero A La Andaluza – Receta De DIVINA COCINA
www.divinacocina.es
cordero caldereta andaluza divina cocina
Caldereta De Cordero – 37 Recetas Caseras – Cookpad
cookpad.com
caldereta cordero
Pasa A Mi Cocina: Caldereta De Cordero Estilo Manchego
pasaamicocina.blogspot.com
caldereta cordero manchego manchega junglekey
Caldereta De Cordero | Comparterecetas.com
www.comparterecetas.com
cordero caldereta comparterecetas preparación
Caldereta De Cordero. Receta Tradicional
www.directoalpaladar.com
cordero caldereta comentarios
Caldereta De Cordero – Receta De Agua Antigua Casa Rural
agua-antigua.es
caldereta cordero extremeña empanada ternera
Caldereta De Cordero Con Patatas. Receta Tradicional – Recetas De ¡Escándalo!
www.recetasdeescandalo.com
≫ Receta Muy Fácil De Caldereta De Cordero Paso A Paso
www.grupopastores.coop
Receta De Caldereta De Cordero Con Patatas – Karlos Arguiñano
www.hogarmania.com
Caldereta De Cordero De Las Tierras Castellanas
www.eladerezo.com
caldereta cordero guisos castilla pescado unareceta eladerezo reciben basados reducción platos tradicionales españa
Receta De Caldereta De Cordero, Guiso Típico De Extremadura
okdiario.com
Cómo Hacer Paso A Paso Una Caldereta De Cordero Con Patatas 24 De Septiembre De 2020
www.moncloa.com
RECETA DE CALDERETA DE CORDERO (4 Pers.) / Recetas Tradicionales – YouTube
www.youtube.com
Receta De Caldereta De Cordero
www.rtve.es
caldereta cordero receta
CALDERETA DE CORDERO MANCHEGO VERSIÓN FACIL : Recetas De La Abuela Luisa
recetasdelaabuelaluisa.blogspot.com
Caldereta De Cordero/ Espectacular / Vídeo Nº 1 – YouTube
www.youtube.com
caldereta cordero
Caldereta De Cordero O Manchega. Receta Y Fiesta En SanSe
www.recetasderechupete.com
caldereta cordero manchega sanse carnes personas guisos 100g calorías
Caldereta De Cordero Manchega – Receta Petitchef
www.petitchef.es
caldereta cordero manchega guisos petitchef mancha cigalas castilla calderetas
Receta De Caldereta De Cordero
queapetito.com
caldereta cordero lectura
RECETAS DE COCINA DE MI PUEBLO: CALDERETA DE CORDERO
recetastipicasdepueblo.blogspot.com
caldereta cordero aceite
Caldereta De Cordero. Receta Paso A Paso. – Cocinando Entre Olivos
cocinandoentreolivos.com
cordero caldereta cocinandoentreolivos olivos cocinando entre empezar hoy tradicional guiso traigo fuerza
Caldereta De Cordero | Cocina
cocina.facilisimo.com
cordero caldereta añadimos pimentón damos hierbas usamos
Caldereta Cordero. Te Enseñamos A Preparar De Manera Sencilla La Receta De Caldereta De Cordero
www.pinterest.com
Receta De Caldereta De Cordero – Seraporrecetas
www.seraporrecetas.es
cordero caldereta
26 Top Pictures Cocinar Caldereta De Cordero – Receta De Caldereta De Cordero, Guiso Típico De
lgvx8550chocolatedriv82227de.blogspot.com
Pucheros Y Sartenes: Caldereta De Cordero (estilo Manchego)
pucherosysartenes.blogspot.com.co
cordero caldereta manchego mambo carne salsa asado horno sartenes pucheros
Caldereta De Cordero | Comparterecetas.com
www.comparterecetas.com
cordero caldereta comparterecetas
Caldereta De Cordero | La Cocina De Masito
lacocinademasito.com
caldereta cordero masito acompañar recomienda esta
≫ Receta Muy Fácil De Caldereta De Cordero Paso A Paso
www.grupopastores.coop
Caldereta De Cordero – Receta De Cocina Fácil Y Casera En Bon Viveur
www.bonviveur.es
Caldereta de cordero de las tierras castellanas. Cordero caldereta añadimos pimentón damos hierbas usamos. Caldereta de cordero