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¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de zancos de pollo rellenos asados con manzana. Esta es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para darte un capricho en casa. ¡Espero que les guste tanto como a mí!
Ingredientes:
– 4 zancos de pollo,
– 2 manzanas verdes,
– 1 cebolla,
– 3 cucharadas de aceite de oliva,
– Sal,
– Pimienta.
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Pelar y cortar las manzanas y la cebolla en rodajas finas.
3. En una sartén, calentar dos cucharadas de aceite de oliva y saltear las manzanas y la cebolla hasta que estén doradas. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Filetear cada uno de los zancos de pollo para poder rellenarlos.
5. Colocar los zancos en una bandeja para horno y rellenar con la mezcla de manzanas y cebolla.
6. Cerrar los zancos con palillos de madera y untarlos con una cucharada de aceite de oliva.
7. Hornear durante 35-40 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa y original receta de zancos de pollo rellenos asados con manzana. Un plato con una combinación de sabores que te dejará sin palabras.
Recuerda que puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o con unas patatas al horno para hacerlo aún más completo.
Ingredientes:
– 4 zancos de pollo,
– 1 berenjena,
– 1 calabacín,
– 2 tomates,
– 2 cucharadas de aceite de oliva,
– Sal,
– Pimienta.
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Pelar y cortar la berenjena y el calabacín en rodajas finas.
3. Pelar y cortar los tomates en cuadritos.
4. Filetear cada uno de los zancos de pollo para poder rellenarlos.
5. Colocar los zancos en una bandeja para horno y rellenar con las verduras.
6. Untar los zancos y las verduras con una cucharada de aceite de oliva.
7. Hornear durante 35-40 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
¡Espero que disfruten de estas dos deliciosas opciones de zancos de pollo al horno! ¿Cuál de las dos probarían primero?
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