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¡Hola amig@s! ¿Qué tal va la vida? Hoy os traigo una recetilla ideal para esos días calurosos en los que apetece algo fresquito y chispeante. Se trata de un delicioso sorbete de limón al cava que os aseguro que no dejará a nadie indiferente.
Lo primero que necesitamos es preparar los ingredientes. Para esto, necesitaremos cava (¡qué sería de nosotros sin el cava!), helado de limón (sí, ese que te vuelve loco), vodka (¿qué sería de un buen sorbete sin un toque alcohólico?) y nata (esa crema que lo hace todo más suave y sabroso).
Una vez que tenemos los ingredientes listos, es hora de ponerse manos a la obra. Aquí va la receta detallada:
Ingredientes:
– Una botella de cava
– Una tarrina de helado de limón
– 50 ml de vodka
– 100 ml de nata para montar
Instrucciones:
1. Ponemos en el vaso de la batidora el cava, el helado de limón, el vodka y la nata.
2. Batimos todo durante unos 30 segundos a velocidad media-alta hasta que quede bien espumoso.
3. Repartimos la mezcla en copas o cuencos de helado y los colocamos en el congelador durante unas horas, hasta que se solidifiquen.
4. Una vez que el sorbete esté listo, lo sacamos del congelador y lo dejamos reposar unos minutos antes de servir.
¡Y voilà! Ya tenemos nuestro delicioso sorbete de limón al cava listo para compartir con amigos y familiares. Y si queréis darle un toque extra de elegancia y sofisticación, podéis decorar los cuencos con una hojita de menta, ¡queda de lo más cuqui!
Espero que os haya gustado esta receta. Seguro que es un éxito en vuestras próximas reuniones o cenas veraniegas. Y si os animáis a prepararla, no dudéis en compartir vuestras fotos conmigo en los comentarios. ¡Hasta la próxima!
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