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¡Hola amigos! ¿Alguna vez se han preguntado si pueden disfrutar de un delicioso salmón durante su embarazo?
¡La respuesta es sí, pueden comerlo! El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo del cerebro y los ojos del feto. Además, también es una buena fuente de proteínas y vitaminas B.
Pero esto no significa que pueden comer cualquier tipo de salmón. Lo ideal es optar por salmón fresco y evitar el salmón ahumado. ¿Por qué? Bueno, el salmón ahumado puede contener listeria, una bacteria que puede provocar serios problemas durante el embarazo.
Entonces, ¿cómo pueden disfrutar de un delicioso salmón durante su embarazo? Aquí les dejo una receta súper fácil y deliciosa:
Salmón al horno con limón y eneldo
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón fresco
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de eneldo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Calentar el horno a 200 °C.
- En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para horno cubierta con papel aluminio.
- Untar los filetes con la mezcla de limón y eneldo.
- Verter el aceite de oliva sobre los filetes.
- Cubrir la bandeja con papel aluminio y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
- Servir caliente y ¡disfrutar!
Espero que les haya gustado esta receta. ¡A disfrutar de un delicioso y saludable salmón durante su embarazo! Recuerden siempre seguir las recomendaciones de su médico y optar por ingredientes frescos y de calidad. ¡Buen provecho!
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