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¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de Calabaza Frita que estoy segura les encantará. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, perfecta para un almuerzo o cena rápido y delicioso.
Para comenzar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 calabaza mediana
– 2 tazas de aceite
– Sal al gusto
Para preparar la calabaza frita, lo primero que debes hacer es lavar y pelar la calabaza. Una vez pelada, córtala en rodajas finas y ponlas en un plato grande. Espolvorea un poco de sal sobre ellas y déjalas reposar por unos minutos.
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, añade las rodajas de calabaza y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 2 a 3 minutos por cada lado.
Una vez que las rodajas estén fritas, sácalas de la sartén y ponlas en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Espolvorea un poco más de sal encima y listo, ¡la calabaza frita está lista para servir!
Ahora que tienes tu calabaza frita lista, puedes disfrutarla sola o acompañarla con una salsa de tu preferencia. Personalmente, me encanta comerla con una salsa de yogur y ajo, pero puedes usar la que más te guste.
Espero que disfruten esta deliciosa calabaza frita tanto como yo. Si eres fanático de los platillos de verduras fritas, esta receta es perfecta para ti. Pruébala y cuéntanos cómo te fue en los comentarios. ¡Buen provecho!
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