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Una de las recetas más deliciosas que puedes preparar para tu familia es la dorada al horno. Este platillo es fácil de hacer y además es muy saludable. A continuación te dejamos dos opciones de recetas para que elijas la que más te guste. ¡Empecemos!
Receta 1: Dorada abuela dorada horno
Ingredientes
- 4 doradas
- 4 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino blanco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Pela y pica finamente los ajos.
- En un tazón pequeño, mezcla los ajos con el aceite de oliva, el vinagre, el orégano, la sal y la pimienta.
- Forra una bandeja para hornear con papel aluminio y coloca las doradas encima.
- Vierte la mezcla de aceite sobre las doradas. Asegúrate de que queden completamente cubiertas.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las doradas estén doradas y cocidas. Sirve inmediatamente.
Receta 2: Dorada al horno para dieta
Ingredientes
- 4 filetes de dorada sin piel
- 2 tomates medianos
- 1/2 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Prepara una bandeja para hornear y precalienta el horno a 200°C.
- Corta los tomates y la cebolla en tiras finas y colócalos en la bandeja junto con los filetes de dorada.
- Vierte el aceite de oliva y el vino blanco sobre el pescado y las verduras.
- Agrega sal y pimienta al gusto y el zumo de limón.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido. Sirve inmediatamente.
¡Listo! Estas dos deliciosas recetas de dorada al horno sin duda serán un éxito en tu cena. Pruébalas hoy y sorprende a tu familia y amigos con deliciosos platillos llenos de sabor y saludables. ¡Buen provecho!
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