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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta perfecta para cualquier ocasión, ¡un delicioso coctel de mariscos! Si eres fanático de las comidas frescas y saludables esta es la opción ideal para ti. Además, es muy fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo.
Para comenzar, aquí tienes las imágenes de las dos versiones más populares de este platillo. La primera, es la imagen de “Las delicias de Mayte” y la segunda es de “Las recetas de Triana”. Ambas se ven increíbles y estoy segura de que cualquier opción que elijas te encantará.
Coctel de Mariscos – Las Delicias de Mayte
Coctel de Mariscos – Las Recetas de Triana
Ahora, pasando a los ingredientes y las instrucciones para hacer una deliciosa versión de este coctel, toma nota.
Ingredientes:
– 500 gramos de camarones cocidos
– 500 gramos de pulpa de jaiba cocida
– 2 tomates grandes, cortados en cubos pequeños
– 1 cebolla roja grande, cortada en cubos pequeños
– 1/2 taza de jugo de limón
– 1/4 taza de cilantro fresco picado
– 1/4 taza de salsa de tomate
– 1/4 taza de salsa de ostión
– Sal y pimienta al gusto
– Unas hojas de lechuga para decorar
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla los camarones y la pulpa de jaiba con los tomates y la cebolla.
2. Agrega el jugo de limón, el cilantro, la salsa de tomate y la salsa de ostión. Revuelve bien.
3. Añade sal y pimienta al gusto y sigue mezclando.
4. Refrigera la mezcla durante al menos 1 hora para que se enfríe y los sabores se mezclen.
5. Sirve el coctel en vasos individuales decorados con hojas de lechuga.
Y ahí lo tienes, un delicioso coctel de mariscos para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa con tu familia. Es saludable, fresco y muy fácil de preparar. ¡Anímate a probarlo!
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