Mousse de limón

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¡Bienvenidos amigos a una deliciosa receta de mousse de limón sin huevo! Este postre es perfecto para aquellos que buscan un sabor fresco y dulce al mismo tiempo, con un toque ácido que hace que se convierta en una experiencia única para el paladar.

Para comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

– 250 ml de jugo de limón
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– 200 gramos de azúcar
– 500 ml de nata líquida para montar

Para la preparación, debemos comenzar por hidratar la gelatina en un poco de agua fría, mientras calentamos en una olla el jugo de limón junto con el azúcar hasta que se disuelva completamente.

Luego, retiramos del fuego y agregamos la gelatina hidratada, mezclando hasta que se haya disuelto por completo. A continuación, dejamos enfriar la mezcla a temperatura ambiente.

Mientras tanto, montamos la nata líquida hasta lograr una consistencia firme y reservamos en la nevera hasta su uso.

Cuando la mezcla de limón se haya enfriado lo suficiente, la incorporamos poco a poco a la nata montada, mezclando con cuidado hasta que se integren por completo.

Para la presentación, podemos utilizar moldes individuales o una fuente grande. Decoramos con un poco de ralladura de limón y dejamos enfriar en la nevera durante al menos dos horas antes de servir.

Ahora que ya sabemos cómo preparar este delicioso mousse de limón, es momento de disfrutarlo en buena compañía y compartirlo con nuestros seres queridos. ¡Que aproveche!

Para visualizar la receta de una manera más gráfica, a continuación compartimos dos imágenes que muestran el resultado final de la preparación.

Tabla de contenido

Mousse de limón sin huevo

Mousse de limón

Mousse de limón paso a paso

Mousse de limón paso a paso

Esperamos que disfruten de esta sencilla y deliciosa receta tanto como nosotros lo hacemos en la redacción. ¡Que tengan un buen día!

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