Berenjenas al Microondas

asar berenjenas en microondas

¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy fácil y rápida de preparar en el microondas: berenjenas al microondas. Esta deliciosa y saludable opción es perfecta para aquellos que buscan una cena ligera y baja en calorías.

Tabla de contenido

Berenjenas al Microondas

Para preparar estas berenjenas al microondas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 berenjenas grandes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate maduro cortado en cubitos pequeños
  • Queso rallado al gusto
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Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar las berenjenas al microondas:

  1. Lava las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
  2. Pon las rodajas en un plato de vidrio apto para microondas y agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Cubre el plato con papel film y cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
  4. Mientras tanto, en una sartén aparte, saltea el ajo, la cebolla y el tomate hasta que estén dorados.
  5. Agrega las berenjenas al salteado y cocina durante un par de minutos más.
  6. Finalmente, espolvorea queso rallado al gusto por encima y vuelve a meter el plato en el microondas durante un minuto más.

¡Y voilà! Ya tienes unas deliciosas berenjenas al microondas listas para disfrutar. Sirve las berenjenas calientes y acompáñalas con una ensalada fresca o arroz blanco.

No hay excusas para no seguir una dieta saludable y equilibrada. Con opciones como esta, puedes disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas en poco tiempo y con muy poco esfuerzo. ¡Buen provecho!

Berenjenas al Microondas

Cómo hacer berenjenas en el microondas

Si te gustaron las berenjenas al microondas y quieres probar otras recetas, aquí te dejamos otra opción fácil y deliciosa para preparar: berenjenas a las finas hierbas en el microondas.

Para preparar esta receta necesitarás:

  • 2 berenjenas medianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate maduro cortado en cubitos pequeños
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1/2 taza de queso rallado

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar las berenjenas a las finas hierbas en el microondas:

  1. Lava las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
  2. Pon las rodajas en un plato de vidrio apto para microondas y agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Cubre el plato con papel film y cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
  4. Mientras tanto, en una sartén aparte, saltea el ajo, la cebolla y el tomate hasta que estén dorados.
  5. Agrega la mezcla de orégano y albahaca al salteado y cocina durante un par de minutos más.
  6. En otro plato de vidrio, coloca una capa de berenjenas y luego una capa de la mezcla de salteado. Repite hasta que hayas utilizado todas las berenjenas y el salteado.
  7. Cubre el plato con queso rallado y vuelve a meterlo en el microondas durante 2 minutos más.
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Cómo hacer berenjenas en el microondas

¡Y listo! Tienes unas deliciosas berenjenas a las finas hierbas listas para disfrutar en cualquier momento. Sirve caliente y acompáñalas con tus verduras favoritas o una ensalada fresca.

Esperamos que estas recetas te hayan gustado y te animen a incorporar las berenjenas en tu dieta diaria. Recuerda que comer sano no tiene por qué ser aburrido ni complicado. ¡Hasta la próxima!

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Cómo Hacer Berenjenas En El Microondas | Gastronomía & Cía

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🥇 【 Receta Berenjenas Al Microondas 】Preparación Paso A Paso

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