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¡Hola amigos! Hoy vamos a compartir dos recetas deliciosas de puré de patatas. ¿Alguna vez te has encontrado con la necesidad de hacer una guarnición rápida y deliciosa para tus comidas? Bueno, con estas dos recetas, tendrás dos opciones de puré de patatas muy sabrosas para acompañar tus plato principal en cualquier momento.
Puré de Patatas Clásico
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- Sal y pimienta negra molida
Pasos:
- Primero pelar las patatas, cortar en cubos en pedazos pequeños y colocar en una olla.
- Cubrir las patatas con agua y agregar una cucharada de sal.
- Llevar a ebullición y dejar cocinar por 15 minutos.
- Drenar el agua y colocar las patatas en un recipiente grande para puré.
- Calentar la leche y la mantequilla en una olla aparte, hasta que la mantequilla se derrita y esté caliente.
- Una vez caliente, agregar la mezcla de leche y mantequilla a las patatas y comenzar a triturarlas.
- Tamizar la mezcla hasta que quede suave.
- Sazonar al gusto con sal y pimienta y mezclar bien.
Puré de Patatas con Toque Especial
Ingredientes:
- 3 tazas de puré de patatas de sobre
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Pasos:
- Preparar el puré siguiendo las instrucciones del empaque.
- En una olla aparte, calentar la leche y la mantequilla.
- Agregar el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el queso parmesano a la mezcla de leche y mantequilla.
- Agregar la mezcla a la olla del puré y mezclar bien.
- Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente y bien mezclada.
- Sazonar al gusto con sal y pimienta.
Ambas opciones de puré son deliciosas y fáciles de hacer. Pruébalo y verás que harás estas recetas una y otra vez para acompañar tus comidas. ¡Que disfrutes!
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