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Mi querida familia y amigos asiáticos, hoy les traigo una deliciosa receta de espaguetis con salmón que estoy segura les encantará. Esta versión no lleva nata, por lo que es más saludable y ligera.
Espaguetis con salmón
Ingredientes:
- 500 gramos de espaguetis
- 300 gramos de salmón fresco, cortado en cubos pequeños
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate maduro picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocine los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente. Escurra y reserve.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén dorados.
- Agregue el salmón y cocine por cinco minutos, revolviendo con frecuencia.
- Agregue el tomate y cocine por cinco minutos más.
- Agregue los espaguetis a la sartén y revuelva hasta que estén bien mezclados con la salsa de salmón.
- Sirva caliente y disfrute.
Espero que disfruten de esta deliciosa receta de espaguetis con salmón sin nata. Es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa entre semana. ¡Buen provecho!
Espaguetis con gambas y salmón ahumado
Ingredientes:
- 500 gramos de espaguetis
- 250 gramos de gambas peladas
- 100 gramos de salmón ahumado, cortado en tiras finas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate maduro picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocine los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente. Escurra y reserve.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén dorados.
- Agregue las gambas y cocine por cinco minutos, revolviendo con frecuencia.
- Agregue el salmón y cocine por dos minutos más.
- Agregue el tomate y cocine por cinco minutos más.
- Agregue los espaguetis a la sartén y revuelva hasta que estén bien mezclados con la salsa de gambas y salmón.
- Sirva caliente y disfrute.
Esta versión de espaguetis con gambas y salmón ahumado es una opción perfecta para una cena especial o una ocasión festiva. La combinación de sabores es espectacular y el resultado es un plato muy elegante y sofisticado. ¡Que lo disfruten!
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