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¡Hola amigos! Hoy les traigo unas recetas increíbles para preparar en el microondas, ¡sí, en el microondas! Muchas personas subestiman el poder de este electrodoméstico, pero les aseguro que pueden hacer muchas cosas deliciosas y en poco tiempo.
Pastel de mejillones en el microondas
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500g de mejillones frescos
- 1/2 vaso de vino blanco
- 3 huevos
- 1 brick de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y pica la cebolla y el ajo finamente. Colócalos en un recipiente apto para microondas y cocina durante 3 minutos a máxima potencia.
- Agrega los mejillones a la mezcla y cocina durante 5 minutos, hasta que se hayan abierto.
- Añade el vino blanco y cocina por otros 3 minutos para que se evapore el alcohol.
- Bate los huevos en un bol y agrega la nata líquida. Mezcla todo bien y añade la mezcla de mejillones.
- Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocina durante 12 minutos a máxima potencia.
- Deja enfriar y ¡listo! Ya tienes un delicioso pastel de mejillones hecho en microondas.
Pastel de chocolate en el microondas
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de cacao en polvo
- 1 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Bate los huevos en un bol y agrega el azúcar. Mezcla bien.
- Agrega la harina de trigo, el cacao en polvo y el polvo para hornear. Mezcla todo bien.
- Agrega el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien.
- Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocina durante 10 minutos a máxima potencia.
- Deja enfriar y ¡listo! Ya tienes un delicioso pastel de chocolate hecho en microondas.
Espero que les hayan gustado estas recetas y se animen a probarlas. Recuerden que cocinar en microondas es muy fácil y rápido, ¡además de que quedan platos deliciosos!
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