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¿Qué tal si preparamos una deliciosa y sorprendente combinación de sabores? Te presento una deliciosa receta con pastas y vegetales verdes en un plato aislado sobre un fondo blanco, acompañado por unas zanahorias deliciosamente sazonadas con ajo. También te traigo el pulpo a la gallega, un típico platillo español. ¡Comencemos!
Pastas con habas verdes y zanahorias al garlicand
Lo primero que necesitas es cocinar las pastas en agua con sal hasta que estén al dente. Mientras tanto, prepara las habas verdes en una sartén con un poquito de aceite de oliva y sal. Agrega un par de ajos picados y sigue cocinando. Antes de que las habas comiencen a dorarse, agrega las zanahorias cortadas en rodajas y sigue a fuego medio durante un par de minutos más. Para finalizar, agrega las pastas a la sartén y mezcla todo muy bien. ¡Listo!
Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es un platillo icónico en España que es sorprendentemente fácil de preparar. Primero, hierve el pulpo en agua con sal durante 45 minutos aproximadamente. Luego, puedes cortarlo en rodajas y servirlo en un plato. Para darle el sabor característico al garlicand, agrega un poquito de pimentón dulce y aceite de oliva sobre las rodajas. ¡Delicioso!
Espero que disfrutes estas deliciosas recetas tanto como yo. Son perfectas para una cena en casa para sorprender a tus amigos y familiares. ¡Que las disfrutes!
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