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¿Qué tal un delicioso salpicón de mariscos para sorprender a tus invitados en una próxima cena? En esta ocasión, queremos presentarte una receta que es fácil y rápida de preparar, además de muy sabrosa. ¡Acompáñanos y descubre cómo preparar este plato!
Ingredientes:
- 250 gramos de camarones
- 250 gramos de pulpo
- 250 gramos de calamar
- 1 cebolla grande
- 1 tomate grande
- 1 pimiento verde grande
- 1 pimiento rojo grande
- 1 hoja de laurel
- 1 limón
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Limpia los mariscos con agua fría.
2. Corta los camarones en trozos pequeños y reserva.
3. Corta la pulpa y el calamar en trozos medianos y reserva.
4. Corta la cebolla, el tomate, el pimiento verde y el pimiento rojo en cubos pequeños y reserva.
5. Coloca el aceite de oliva en una sartén y ponla en fuego medio.
6. Agrega la cebolla y sofrie durante unos minutos.
7. Agrega la hoja de laurel, el tomate y los pimientos y continúa cocinando durante otros minutos.
8. Agrega los mariscos y continúa cocinando durante uno o dos minutos más.
9. Retira del fuego y deja enfriar.
10. Agrega el jugo de un limón, sal y pimienta al gusto.
Presentación:
Sirve en la mesa y decora con rodajas de limón y hojas de cilantro. ¡Disfruta con tus amigos y familiares!
Ingredientes:
- 250 gramos de camarones
- 250 gramos de pulpo
- 250 gramos de calamar
- 1 cebolla grande
- 1 tomate grande
- 1 pimiento verde grande
- 1 pimiento rojo grande
- 1 hoja de laurel
- 1 limón
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¡Hemos encontrado otra deliciosa receta de salpicón! Esta está hecha con pescado y mariscos, y es perfecta para comer en cualquier ocasión. Aquí te mostramos cómo hacerlo:
Preparación:
1. Limpia el pescado y los mariscos con agua fría.
2. Corta el pescado en cubos pequeños y reserva.
3. Corta la pulpa y el calamar en trozos medianos y reserva.
4. Corta la cebolla, el tomate, el pimiento verde y el pimiento rojo en cubos pequeños y reserva.
5. Coloca el aceite de oliva en una sartén y ponla en fuego medio.
6. Agrega la cebolla y sofrie durante unos minutos.
7. Agrega el tomate y los pimientos y continúa cocinando durante otros minutos.
8. Agrega el pescado y los mariscos y continúa cocinando durante uno o dos minutos más.
9. Retira del fuego y deja enfriar.
10. Agrega el jugo de un limón, sal y pimienta al gusto.
Presentación:
Sirve en un plato grande y decora con hojas de perejil y rodajas de limón. ¡Listo para disfrutar!
Este plato es perfecto para cuando quieres preparar algo fresco y ligero para el verano, pero también es ideal para cualquier otra época del año. La mejor parte es que puedes personalizarlo a tu gusto, agregando o quitando ingredientes según tus preferencias. ¡Esperamos que disfrutes de estos exquisitos salpicones!
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