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¡Hola a todas las personas divertidas que me leen! Hoy les traigo una receta de tirada de cerdo muy fácil de hacer en olla de cocción lenta con un toque de miel y soja que la hace irresistible. Además, también les compartiré una idea genial para hacer aperitivos de fiesta que dejarán a su familia y amigos impresionados. ¡Comencemos a cocinar!
Olla de cocción lenta Miel Soja tirada de cerdo
Para esta receta necesitamos:
- 1 kilo de carne de cerdo
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de kétchup
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta y reserve.
- En una olla caliente, agregue aceite de oliva, ajo picado, cebolla picada y jengibre rallado. Saltee hasta que estén dorados.
- Agregue la carne de cerdo y dore por todos los lados.
- En un tazón pequeño, mezcle la miel, la salsa de soja y el kétchup. Vierta la mezcla sobre la carne de cerdo y mezcle bien.
- Tape la olla de cocción lenta y cocine durante 6-8 horas en baja temperatura.
- Una vez que la carne esté cocida, sáquela de la olla y desmenuce con un tenedor. Agregue la salsa que quedó en la olla y revuelva para que quede bien impregnado.
- Sirva caliente y disfrute.
Aperitivos de fiesta
Para los aperitivos necesitamos:
- 1 paquete de salchichas
- 1/4 taza de mostaza dijon
- 1/4 taza de miel
- Palillos de dientes
Preparación:
- Corte las salchichas en trozos de 3 centímetros.
- En un tazón pequeño, mezcle la mostaza dijon y la miel.
- Inserte un palillo de dientes en cada trozo de salchicha y sumerja en la mezcla de mostaza y miel.
- Coloque las salchichas en una bandeja para hornear y hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirva caliente y disfrute.
¡Listo! Espero que disfruten de estas deliciosas recetas tanto como yo. No olviden compartir conmigo sus resultados y sorprender a sus seres queridos con estas exquisitas preparaciones. ¡Hasta la próxima!
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