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Si estás buscando una deliciosa receta japonesa, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te traigo dos opciones para preparar arroz frito como un verdadero chef japonés sin salir de tu casa. ¿Estás listo para conocer estas deliciosas opciones?
Arroz frito japonés (Yakimeshi)
Si quieres preparar un delicioso plato de arroz frito estilo japonés, ¡la receta de Yakimeshi es perfecta para ti! Esta es una deliciosa opción para cuando no sabes qué cocinar y quieres algo fácil y sabroso.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1/2 taza de zanahorias picadas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de guisantes
- 2 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Instrucciones:
- Calienta el aceite en un wok a fuego medio-alto.
- Añade la cebolla y saltea hasta que esté dorada.
- Agrega las zanahorias y los guisantes. Saltea durante 2-3 minutos.
- Añade el arroz y saltea durante otros 2-3 minutos.
- Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.
- Por último, agrega los huevos batidos y revuelve rápidamente para que se cocinen.
- Sirve caliente y ¡disfruta de tu delicioso Yakimeshi japonés!
Tortilla japonesa de arroz frito (Omurice)
El Omurice es una deliciosa opción para aquellos que les guste la tortilla de arroz frito. Esta receta es fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena rápida y deliciosa.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 zanahoria picada
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Queso rallado (opcional)
Instrucciones:
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y saltea hasta dorar.
- Agrega las zanahorias y los guisantes. Saltea durante 2-3 minutos.
- Añade el arroz, la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y saltea durante 2-3 minutos más.
- Coloca el arroz en un plato y dale forma de tortilla.
- En otra sartén, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.
- Bate los huevos y agrega la sal y la pimienta.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y agita ligeramente para distribuirlos uniformemente.
- Añade la tortilla de arroz encima de los huevos y espolvorea un poco de queso rallado (opcional).
- Dobla la tortilla por la mitad usando una espátula.
- Sirve caliente y ¡disfruta de tu deliciosa Tortilla japonesa de arroz frito (Omurice)!
Ya sabes cómo preparar dos deliciosas opciones de arroz frito estilo japonés. Sorprende a tu familia y amigos con estas recetas fáciles y rápidas de preparar. ¡Buen provecho!
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