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Las patatas panadera son una deliciosa guarnición que acompaña a muchos platos principales. Hoy te traemos una receta fácil y rápida para que puedas preparar en casa estas irresistibles patatas con un toque especiado.
Comenzamos por precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Para preparar las patatas panadera, necesitarás:
– 6 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
– 1 cebolla, pelada y cortada en rodajas finas
– 2 dientes de ajo, picados finamente
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de tomillo seco
– 1 cucharadita de romero seco
– Sal y pimienta negra recién molida
En una fuente para horno, ponemos una capa de patatas y otra de cebolla, repitiendo hasta agotar los ingredientes.
En un bol pequeño, mezclamos el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo, el romero y una pizca de sal y pimienta. Vertemos esta mezcla sobre las patatas y cebolla, asegurándonos de que todas queden bien impregnadas.
Cubrimos la fuente con papel de aluminio y llevamos al horno durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, retiramos el papel de aluminio y horneamos por 10-15 minutos más, o hasta que las patatas estén doradas y crispy.
Mientras se hornean las patatas, podemos ir preparando el plato principal para acompañar. Un pollo asado queda perfecto con estas patatas, pero también pueden ir bien con un pescado al horno o incluso con una ensalada si prefieres una cena más ligera.
La combinación de las patatas, la cebolla y el ajo con las especias le da un toque muy sabroso y diferente a esta receta clásica. Pruébalo en casa y nos cuentas qué te parece.
No esperes más para disfrutar de unas patatas panadera especiadas que dejarán con ganas de más a toda tu familia. ¡Buen provecho!
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