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¡Hola a todos! Hoy estoy muy emocionado de compartir con ustedes dos deliciosas recetas de bizcocho de naranja. ¿Por qué dos, preguntarás? Pues, ¡porque una nunca es suficiente! Así que, siéntete libre de probar ambas y descubrir cuál es tu favorita.
Comencemos con la deliciosa “Tarta invertida de naranja”. No te dejes engañar por su nombre, este bizcocho esponjoso y húmedo es perfecto para cualquier ocasión. Aquí está todo lo que necesitas para hacerlo:
Tarta invertida de naranja
Ingredientes:
- 4 naranjas
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 150 gramos de harina
- 6 gramos de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 70 gramos de mantequilla
Instrucciones:
- Pela dos de las naranjas y córtalas en rodajas finas. Colócalas en el fondo de un molde para bizcocho, cubriendo todo el fondo.
- Bate el azúcar y los huevos hasta que queden espumosos. Añade la harina, la levadura y la sal, y sigue batiendo hasta que estén bien mezclados.
- Añade la mantequilla derretida y el jugo de las otras dos naranjas, y mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre las rodajas de naranja en el molde.
- Hornea a 180 grados durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo salga limpio después de insertarlo en el centro del bizcocho.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo y servir.
¡Y voilá! Ya tienes tu delicioso bizcocho de naranja invertido. Pero espera, ¡aún hay más! Aquí está nuestra segunda receta:
Bizcocho esponjoso de naranja
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- El jugo y la ralladura de 2 naranjas
- 150 gramos de harina
- 10 gramos de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 70 gramos de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Bate los huevos y el azúcar hasta que queden espumosos. Agrega el jugo y la ralladura de naranja y mezcla bien.
- Agrega la harina, la levadura y la sal, y mezcla hasta que estén bien integrados.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla de nuevo.
- Vierte la mezcla en un molde para bizcocho y hornea a 180 grados durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldarlo y servir.
¡Y listo! Ahora tienes dos deliciosas opciones para disfrutar de un delicioso bizcocho de naranja. Así que no dudes en probar ambas recetas y sorprender a tus seres queridos con un sabor cítrico y delicioso en cualquier ocasión. ¡Que los disfrutes!
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