pollo con verduras arguiÃ±ano

July 31, 2022 Receta Adicional Leave a comment 0 Puntos de vista

¡Buen día amigos!

Tabla de contenido

Pollo con verduras

¡Hoy les traigo una receta deliciosa y muy saludable! Se trata de un platillo de pollo con verduras que estoy segura que les encantará.

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Ingredientes

4 pechugas de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cebolla
1 calabacín
4 dientes de ajo
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar los pimientos, la cebolla y el calabacín en juliana. Reservar.

2. Salpimentar las pechugas de pollo por ambos lados.

3. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y dorar las pechugas de pollo. Retirar y reservar.

4. En la misma sartén, añadir los pimientos, la cebolla y el calabacín. Cocinar hasta que estén dorados.

5. Añadir los ajos picados, el tomillo y el romero fresco. Cocinar por 2 minutos más.

6. Colocar las pechugas de pollo encima de las verduras y cubrir con una tapa. Cocinar por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido por completo.

7. Servir caliente y ¡a disfrutar!

Esta receta es ideal para aquellos que desean cuidar su salud y mantener una alimentación balanceada. Además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar y los ingredientes son accesibles.

Espero que se animen a cocinar este platillo y me cuenten cómo les fue. ¡Hasta la próxima!

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