¡Bienvenidos al fin de semana, amigos! Pasé todas las mañanas de esta semana escuchando el canto de los pájaros, apreciando este clima espectacular y pensando sin cesar en cuánto amo vivir en Ohio. El hecho de que me despierto todos los días en mi lugar favorito del mundo es algo que desearía nunca dar por sentado.
Voy a dar un paseo con un amigo esta mañana, seguido de una caminata (muy fácil) con Sean esta tarde y estoy muy satisfecho con ambos. Mi hijo menor tuvo su último día de clases ayer y lo llevaremos a TN (solo nosotros tres) para celebrar su cumpleaños número 13 la próxima semana.
Hemos llevado a cada uno de los niños en su propio viaje para su cumpleaños número 13; puedes ver el viaje aquí y aquí. ¡No puedo esperar! Dame cualquier sugerencia que puedas tener para comer o divertirte en el área de Gatlinburg y Pigeon Forge.
EN EL BLOG de la semana: ¡Esta sabrosa salsa italiana es tan fácil de preparar que está lista en solo minutos! y lo prometo sin limite mejor que cualquier cosa comprada en la tienda.
Una vez que haya preparado el aderezo, ponga esta ensalada de espagueti californiana en su lista de cosas que debe hacer para el verano. Está lleno de verduras frescas, salsa italiana picante y un divertido toque de pasta, querrás saborear cada bocado.
El pastel de marihuana nunca ha sido tan fácil de hacer: todos los irresistibles sabores clásicos de pastel de pollo están aquí en el equilibrio perfecto de pollo salado y verduras saludables, envuelto en un bollo de luna creciente con mantequilla.
Tres tipos de frijoles se cuecen a fuego lento en una olla eléctrica con muchas especias y salsa picante para hacer una de las guarniciones más fáciles que puede poner sobre la mesa. Estos cacahuetes tostados picantes se unen con casi cinco minutos de esfuerzo.
La coliflor crujiente, las migas de pan tostado y el parmesano picante y salado van muy bien con este delicioso acompañamiento. Este Coliflor Parmesano Ajo Asado se puede masticar inmediatamente!
Suave y mantecoso, champiñones salteados y cebollas. es una gran guarnición por sí sola. Sin embargo, si lo disfruta casi tanto como a mí, querrá apilarlo encima de su próximo bocado de bistec o servirlo con estos muslos de pollo a la parrilla.
Si me hubieras dicho hace años que algún día en el futuro sería así freidora de verduras para una merienda, probablemente me reiría. Duro. Entonces, avance rápido hasta hoy, y aquí estoy comer felizmente judías verdes fritas con salsa hermano. Y son geniales.
Suave, húmedo y lleno de cerezas ácidas, este pan de cereza y almendras con glaseado de almendras dulcesDelicioso y fácil de hacer.
¡El jarabe simple de fresa es fácil de preparar con solo 3 ingredientes y se puede usar de muchas maneras! Añadir un poco de sirope de fresa al vaso limonada de menta o a la jarra de mojito y es posible que encuentre una nueva bebida favorita para beber este verano. Viértalo sobre los panqueques de desayuno alemán de mi abuela que a todos les encantarán.
Cada bola de este helado Twix está llena de trozos de galletas, caramelo y chocolate. Si te encantan las barras de chocolate Twix, ¡este helado podría ser tu nuevo sabor favorito!
Lo que quiero: mi amiga lori crema, queso, camarones y sémola Me llamó la atención esta semana y se me hace la boca agua. ¡No puedo esperar a probarlo!
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Mis cosas favoritas esta semana es estas polainas recortadas. Ya sea que esté haciendo ejercicio o relajándome en casa, son increíblemente cómodos e incluso después de algunos años, todavía se ven geniales. Los largos recortados son mis favoritos y acabo de pedir unos cuantos pares más para el verano.
Para aquellos a los que les importa, estas son mallas de talle alto que nunca se mueven e incluso tienen bonitos bolsillos. Se ajustan como otros que cuestan mucho más que este. (Encontré esta marca en TJ Maxx hace un tiempo y ahora estoy pendiente de ellos. Afortunadamente, los leggings de $72, a menudo con la etiqueta adjunta, casi siempre están disponibles en Amazon por tan solo $22).
LO QUE VEO: Vida. Mi hijo mayor me convenció de ver esta película con él y, aunque comenzó muy lentamente, fue una película muy buena y al final me enganchó. (Esta película es una adaptación de la película de Kurosawa, “Ikiru”. Definitivamente veré la original, con subtítulos y todo, algún día).
Bill Nighy interpretó a un burócrata que revuelve papeles en la década de 1950 y se entera de que tiene cáncer y tiene una esperanza de vida limitada. Esta película trata sobre lo que hace con el resto de su vida. Si bien no es particularmente emocionante, aventurera o llena de suspenso, esta película mantuvo a mi hijo mayor y a mí enganchados y nos hizo hablar de ella más tarde.
Lo que ESCUCHO: Espadas y cuerda. Recuerdo descubrir su música hace años y tocarla repetidamente durante un tiempo. Un lector me los recordó la semana pasada (¡Gracias, Amy!) e inmediatamente los agregué a mi estación de Nathaniel Rateliff/Houndmouth/Shaky Graves. Parte de su música es un poco más cruda que otras y me gusta mucho la mezcla. Son una especie de combinación de folk tradicional, rock and roll y country rock.
“No tengo mayor alegría que oír que mis hijos andan en la verdad”. – 3 Juan 1:4 NVI
¡Os deseamos una maravillosa semana llena de pequeñas cosas que os hagan sonreír!
María
