Pastel de chocolate de Hershey, ¡igual que el pastel de la abuela!

Esta torta. El pastel de chocolate Hershey’s es el más versátil y más fácil La receta perfecta de pastel de chocolate de un tazón que he hecho.

Hasta donde puedo recordar, he visto la receta del famoso pastel de chocolate en el costado de la caja de cacao de Hershey y la he hecho muchas veces. Por un capricho, hace unos años decidí intentar hacer una versión sin gluten del famoso pastel de Hershey.

GUAU. Salió genial la primera vez y he hecho esta tarta muchas veces desde entonces, tanto la receta original como la variedad sin gluten.

No hay nada como tener una receta de pastel casero ultrarrápida que siempre resulta perfecta.

Pastel de chocolate perfecto de Hershey

Este pastel es lo suficientemente resistente como para mantenerse unido en capas, como magdalenas o para rebanar como un pastel bundt. He cocinado esta receta para ser Magdalenas y superarlos con Glaseado de fresas frescas.

Hice un pastel de capas relleno con glaseado de fresa y una capa de bayas, luego cubrí el pastel con glaseado de chocolate.

ya hice pastel de paquete y simplemente vierta el glaseado tibio sobre el pastel. ¡De todas las formas en que sirvo este pastel, desaparece en poco tiempo!

Pastel de chocolate de Hershey

Nada desencadena una sensación cálida y nebulosa como el olor de las galletas con chispas de chocolate en su hogar. Mete algo marrón en el horno y observa cómo todos los miembros de tu familia acuden repentinamente a la cocina como polillas a las luces de colores.

No lo tomes mal. Me encantan los postres aventureros (hola, pastel de chocolate caliente sin harina) y, a veces, necesitas un evento elegante como el pastel de lava de chocolate para sacudir la mesa.

Pero al final, es difícil superar el simple pastel de chocolate de Hershey.

La versión original de esta receta ha estado al lado de la caja de chocolate sin azúcar de Hershey durante décadas, por lo que es probable que hayas crecido comiendo esta galleta o algo parecido.

¡Hay algo divertido y un poco mágico en crear los postres que conoces desde tu infancia! Y si nunca probaste esta deliciosa y perfecta receta de galletas Hershey cuando eras niño, ahora es tu momento.

¿El cacao en polvo de Hershey no contiene gluten?

¡SÍ! Hornear sin gluten no tiene por qué significar vivir sin disfrutar del clásico pastel de chocolate de Hershey, por eso comparto esta versión sin gluten del famoso pastel de Hershey.

Para un pastel de chocolate sin gluten increíblemente rico e inolvidable, asegúrese de probar también este pastel de chocolate sin gluten con glaseado de caramelo salado. Es un poco más complicado, pero el resultado merece la pena.

Receta de pastel de glaseado

Esta receta de pastel de chocolate Perfect One-Bowl de Hershey incluye instrucciones para hacer un glaseado de chocolate espeso que se vierte sobre el pastel una vez que se enfría. Esta es una manera fácil de hacer un pastel visualmente atractivo sin mucho alboroto.

Dicho esto, este pastel es un vehículo maravilloso para cualquier tipo de glaseado. El glaseado de crema de mantequilla y chocolate esponjoso sería un sueño en este pastel de Hershey, al igual que el glaseado de fresa fresca.

Esta receta también hace excelentes cupcakes. Simplemente llene dos moldes para magdalenas de manera uniforme con la masa y hornee en un poco menos de tiempo que lo haría con una hoja o un bizcocho.

Receta de pastel de chocolate de Hershey

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase una lata y espolvoree ligeramente con unas cucharadas de cacao en polvo. (Alternativamente, engrase (2) moldes redondos de 9″ o prepare (24) moldes para cupcakes).
2. Revuelva el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón para mezclar. Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla y bata con una batidora a velocidad media durante 2 minutos.
3. Vierta lentamente el agua hirviendo y siga revolviendo hasta que se mezclen. La masa debe quedar muy fina y líquida. Vierta en moldes Bundt preparados o divídalos entre dos moldes redondos o moldes para cupcakes.
4. Hornea el bizcocho durante 35-40 minutos, hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. (2) Las rondas de 9″ se hornearán en 30 a 35 minutos y las magdalenas se hornearán en 22 a 24 minutos. Completamente genial.

HersheyGlaseado de chocolate

1. Calienta la crema en la estufa a fuego lento hasta que hierva, o en un recipiente de vidrio mediano en el microondas hasta que hierva. (Se necesitan aproximadamente 2 minutos a fuego alto en el microondas).
2. Retirar del fuego y añadir el chocolate a la nata caliente. Déjalo por unos minutos. Revuelva o agite para combinar, hasta que la mezcla de chocolate esté suave y brillante.
3. Agregue el azúcar y el cacao en polvo y bata o revuelva hasta que esté completamente suave. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado. Sirva inmediatamente o coloque el pastel en el refrigerador para que se enfríe hasta que el glaseado se haya endurecido.

Haz este pastel de una taza una y otra vez y diviértete experimentando con diferentes ingredientes.

El pastel de chocolate Perfect One Bowl de Hershey es:

• rico y chocolatoso
• Fácil y rápido de hacer desde cero.
• De múltiples fines
• Fácil de hacer sin gluten

¡Vea todas las recetas de postres sin gluten en este sitio!

Receta de cacao de Hershey

¿Quieres más recetas con cacao de Hershey? Pruebe una bola de helado de chocolate casero encima de su pastel para el postre soñado de un amante del chocolate.

Estas galletas de brownie de chocolate sin harina y las galletas con chispas de chocolate también son recetas que debes probar. El loco pastel antiguo de la abuela es una receta que a mis hijos siempre les ha encantado, al igual que este pastel de cebra rayada.

Es difícil equivocarse con la receta de galletas de Hershey. Es un clásico por una buena razón.

{original publicado el 30/04/14 – notas de recetas y fotos actualizadas el 30/05/23}