Helado de nuez de uva – Pies descalzos en la cocina

¿Helado suave de vainilla dulce relleno de nueces de uva crujientes y picantes? ¡Sí, por favor! Este helado de uva y nuez se ha convertido en una victoria absoluta entre familiares y amigos.

Lo hemos comido en tazones, helado y también derretido en chips de frutas. Honestamente, no importa cómo lo presentes, seguro que desaparece rápido.

helado de vainilla con nueces de uva mezcladas a fondo en un bol con una cuchara

Helado de uva y cacahuete de Jamaica

Este helado me ha dejado boquiabierto oficialmente. Hace unos años, un lector me preguntó si tenía una receta de helado de frijoles de uva y envié la solicitud con “Debería investigarlo”. Y luego se olvidó de inmediato.

Mientras jugaba con helado de leche de cereal recientemente, recordé este y después de investigar un poco, aprendí que el helado de nuez de uva es un helado jamaicano que es básicamente helado de vainilla con la adición de nueces de uva crujientes. .

Helado jamaicano en un tazón pequeño con cuchara de plata sobre una mesa de madera

Helado De Uva Y Nueces

Ni siquiera puedo imaginar cómo es, pero como siempre, quiero probarlo. Resulta que el helado de nueces de uva estaba realmente bueno. Trozos de cereal de nuez de uva picante y crujiente espolvoreados en cada bocado del rico y cremoso helado.

Un amigo probó este cuando lo estaba haciendo y dijo que le recordaba a una corteza de pastel de queso porque se mantiene crujiente en todo el helado. El cereal se ablandó (en comparación con el nivel de crujido de las nueces de uva directamente de la caja), pero hubo un crujido distintivo en todo el helado terminado.

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helado de vainilla con nueces de uva en un recipiente transparente junto a la caja de cereales

Receta de helado de uva y nuez

Necesitarás los siguientes ingredientes para hacer este helado:

  • crema espesa
  • leche
  • azúcar
  • sal kosher
  • extracto de vainilla
  • cereal de frijol de uva

La pregunta más popular que recibo es si es posible hacer helado sin una máquina. La respuesta es sí. Puedes hacer helado sin máquina. ¡Encuentra las instrucciones completas aquí!

bola de helado con helado de nuez de uva

Con más de 70 recetas de helado para elegir, ¡seguro que hay helado para todos! Si eres nuevo en la preparación de helados, el mejor y más fácil helado de vainilla es un excelente lugar para comenzar.

Esto es mío contenedor económico favorito para almacenar helado. Son perfectos para guardar regalos (¿a quién no le gusta el helado casero?), reutilizarlos, etc. Escribí los sabores en la tapa con un marcador y lo lavé con jabón para lavar platos.

Tengo más bolas de helado de las que puedo llevar la cuenta en este momento y definitivamente tengo favoritos. Este cucharada de helado hizo el mejor trabajo al cortar el helado duro y aún así resultó una bonita primicia. También obtiene puntos de bonificación por ser una de las cucharas menos costosas que tengo.

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primer plano de helado de pomelo

Helado Crujiente

Cubierto con trozos de mantequilla de maní y cargado de galletas, Monster Cookie Ice Cream es el equilibrio perfecto entre salado y dulce. Te hará desear un bocado más cada vez que lo hagas.

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El rico y cremoso helado casero de nuez de arce solo requiere cinco ingredientes. El jarabe de arce puro le da a este helado un sabor suave y natural con toques de caramelo y vainilla.

La cálida y fragante especia de canela se combina perfectamente con el helado frío y cremoso para crear una delicia irresistible con trozos de hojuelas de caramelo en este helado crujiente de tostadas con canela.

Nutty Bars Ice Cream es un rico helado de mantequilla de maní cargado al máximo con trozos de los clásicos Nutty Buddies de Little Debbie. ¿En? Tal vez un poco, pero ¿quién se va a quejar cuando les das un tazón de helado que sabe literalmente como una taza de mantequilla de maní llena de trozos de maní? No hay ninguno. Quién es ese.

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Parte: 6 porción (alrededor de 1,5 litros)

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  • Batir la crema, la leche, el azúcar, la sal y la vainilla. Vierta en una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando el helado esté casi listo, agregue las nueces de uva.

  • Sirva inmediatamente para helado suave o transfiera el helado terminado a un recipiente hermético y colóquelo en el congelador hasta que esté listo para servir.

Calorías: 361kcal · Carbohidrato: 42GRAMO · Proteínas: 5GRAMO · Gordo: 20GRAMO · Grasa saturada: 12GRAMO · Grasas poliinsaturadas: 1GRAMO · Grasa monosaturada: 5GRAMO · Grasas trans: 0.002GRAMO · Colesterol: 62miligramos · Sodio: 171miligramos · Potasio: 204miligramos · Fibra: 3GRAMO · Azúcar: 28GRAMO · Vitamina A: 1153IU · Vitamina C: 0.3miligramos · Calcio: 102miligramos · Hierro: 5miligramos

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