¡Este práctico consejo para cómo hacer un pastel de embudo es un guardián! Cada vez que vamos a una feria local, esto siempre es imprescindible … entonces pensamos … ¿qué tal si hacemos el nuestro? Siempre nos gusta probar todos los diferentes aderezos y hacerlos en casa nos dio esa oportunidad. Además, a la familia le encantan y son muy divertidos de hacer.
¿Qué es un pastel de embudo?
¡Bueno, en realidad no es un pastel! ¡Ja! Es realmente una masa, muy parecida a la masa para panqueques, frita y cubierta con azúcar en polvo o muchos otros ingredientes deliciosos. Los Funnel Cakes se venden en ferias y parques de atracciones y siempre tienen un gran éxito. En realidad, son muy fáciles de hacer y absolutamente deliciosos.
Cómo hacer un pastel de embudo
Primero, solo necesitas unos pocos ingredientes simples. ¡La mayoría de estos los tendrás a mano, lo que siempre es una ventaja!
- Harina para todo uso
- polvo revelador
- Sal
- huevo
- leche
- Extracto de vainilla (opcional)
- Aceite de cocina
Esta receta hace alrededor de 4 pasteles de embudo, pero siempre puedes reducirlos a la mitad para 2 si eso es lo que necesitas. Nos encanta hacerlos y poner diferentes toppings en cada pieza. Estos son geniales para hacer cuando tienes amigos y familiares cerca. Si te encanta el verano, ¡definitivamente deberías agregar este regalo de verano a tu próxima reunión!
Es muy fácil de hacer:
- Batirás todos los ingredientes secos primero.
- Luego agregue sus ingredientes húmedos, solo mezcle con una cuchara.
- A continuación en una sartén o sartén con aceite caliente vas a entubar la mezcla al aceite. Amasar la masa y superponer también.
- Cocinarás por cada lado, hasta que las tortas estén doradas.
- Retire con pinzas, espolvoree con su topping favorito y ¡disfrute!
- ¡Disfrútalo mientras hace calor! Ahí es cuando son los mejores. ❤️
¿Cuál es la mejor cobertura para pastel de embudo?
El azúcar en polvo tradicional siempre será un ganador, pero también nos encanta todo lo afrutado. Puedes agregar fresas, piña, arándanos… la fruta que quieras. También puedes usar fruta fresca o relleno para pastel (las cerezas son geniales), ambos son deliciosos. ¡No te olvides de la nata montada!
Muchos también disfrutan Salsa de chocolate caliente, cobertura de caramelo, canela, azúcar o una gran bola de helado. Todo es delicioso y eso es lo que hace que los pasteles de embudo sean tan agradables, puedes disfrutarlos como quieras.
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Cómo hacer un pastel de embudo
¡Estos pasteles de embudo son deliciosos y siempre son los favoritos de nuestros amigos y familiares!
Parte: 4 parte
- 1 taza harina para todo uso
- 1/2 cucharilla polvo revelador
- 1/4 cucharilla sal
- 1 huevo
- 1 taza leche
- 1 cucharilla extracto de vainilla (opcional)
- Aproximadamente 1 1/4 tazas de aceite de cocina Yo uso una sartén de 10 pulgadas. Necesita suficiente aceite para que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad
-
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien mezclados.
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Agregue los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Revuelva bien con una cuchara.
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Caliente el aceite en una sartén a unos 360 grados o hasta que comience a burbujear y hervir.
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Vierta 1/2 taza de mezcla para pastel de embudo a través del embudo mientras lo sostiene sobre el aceite caliente y mueve el embudo en dirección espiral.
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Cocine por cada lado de 1 a 1 1/2 minutos o hasta que estén doradas.
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Retire de la sartén y escurra sobre toallas de papel.
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Esto hace alrededor de 4 pasteles de embudo. Siempre tenga cuidado cuando trabaje con aceite caliente. Puedes hacerlo tan grande o tan pequeño como quieras.
Use tenazas cuando gire pasteles de embudo en aceite caliente.
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