¡Hacer tu propia harina leudante es simple! ¿Alguna vez te has estado preparando para hacer una receta que requería harina leudante y descubriste que no tenías? Sé lo molesto que puede ser, pero hay una solución muy fácil.
¿QUÉ ES LA HARINA PROPIA?
La harina leudante es solo tres ingredientes simples. Es harina para todo uso con polvo de hornear y sal. Básicamente, es harina que ya tiene un agente nivelador.
Esta harina se usa en algunas recetas que no incluyen harina. Se sabe que muchos panaderos usan esta harina para hacer galletas, salsa, albóndigas, etc. A lo largo de los años hemos recibido comentarios de nuestros lectores de que muchos no guardan este tipo de harina en sus cocinas. No se preocupe, es una solución simple y fácil. ¡Se necesita muy poco esfuerzo para hacer el tuyo! Desplácese hacia abajo para ver la receta completa e imprimible.
ALGUNAS RECETAS POPULARES QUE INCLUYEN HARINA PROPIA:
GALLETA MAMA CATHEAD
POLLO Y BONITAS Caseras
PAN DE SEMANA DULCE DE ALABAMA
¿PUEDE UTILIZAR HARINA SOLO EN RECETAS QUE REQUIERAN HARINA PARA TODO USO?
- ¡Sí! Si desea reemplazar la harina leudante con harina para todo uso en una receta, simplemente omita el polvo de hornear y la sal de la receta y use la leudante en su lugar.
- recuerda, sLa harina leudante de elfos no contiene bicarbonato de sodio, así que si usas harina leudante y la receta requiere bicarbonato de sodio, asegúrate de agregarlo.
- ¿Alguna vez te has encontrado con una receta que requiere superación personal? pan de maíz, y no tienes? ¿Adivina qué? Puedes hacerlo tú mismo.
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Haga su propia harina de trigo
¡Receta fácil!
Parte: 1 parte
- 1 taza harina para todo uso
- 1 1/2 cucharilla polvo revelador
- 1/4 cucharilla sal.
Si desea reemplazar la harina leudante con harina para todo uso en una receta, simplemente omita el polvo de hornear y la sal de la receta y use la leudante en su lugar. La harina con levadura no contiene bicarbonato de sodio, por lo que si está usando harina con levadura y la receta requiere bicarbonato de sodio, asegúrese de agregarlo.
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