Ensalada De Patatas Jalapeñas Popper – Barefeet in the Kitchen

Los jalapeños y el queso cheddar hacen que esta ensalada de papas y jalapeños sea una victoria garantizada. Con un aderezo cremoso y picante y trozos de tocino ahumado y huevo por toda la ensalada, es una de las favoritas del público.

Ensalada cremosa de papas y jalapeños cubierta con migas de tocino, queso cheddar en juliana, cebollino y jalapeños, servida en un tazón blanco ancho con una toalla a cuadros azul y blanca

Ensalada De Papas Y Jalapeños Popper

He estado jugando con la idea de combinar el sabor picante de los jalapeños con la cremosidad de la ensalada de papa desde hace algún tiempo, y estoy feliz de decir que esta receta fue un éxito.

Si bien los jalapeños tradicionales están hechos con queso crema, no nos gustó mucho el sabor del queso crema en el primer experimento de receta que probé para esta ensalada de papa.

Entonces, en lugar de queso crema, agregué queso cheddar aquí y la ensalada de papa ahora recibe el visto bueno de todos.

Toma de primer plano de ensalada cremosa de papa jalapeño cubierta con tocino, queso, cebollino y jalapeños, servida en un tazón blanco ancho con una toalla a cuadros azul y blanca

Si desea calor adicional, mezcle una porción generosa de jalapeños en rodajas además de los jalapeños finamente picados en la salsa. Por lo general, agrego 2-3 cucharadas adicionales de jalapeños en rodajas a nuestras ensaladas.

Tenga en cuenta que el calor en esta ensalada aumentará después de pasar la noche en el refrigerador. Cuando probé la ensalada nuevamente después de guardarla para la noche, mis papilas gustativas se sorprendieron gratamente, y es oficialmente la ensalada de papa favorita de mi hijo mayor debido a ese picor adicional.

Primer plano vertical de ensalada cremosa de papa jalapeño cubierta con tocino, queso, cebollino y jalapeños, servida en un plato largo y blanco con toallas a cuadros azules y blancas

Ensalada De Papa Jalapeño

Necesitarás los siguientes ingredientes para hacer esta receta:

  • papas rojas
  • mayonesa
  • jalapeños enlatados
  • Jugo de jalapeños
  • Sal y pimienta
  • Polvo de ajo
  • tocino (opcional)
  • Huevo
  • queso Cheddar
  • cebollas verdes
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Primer plano de ensalada cremosa de papa con jalapeño cubierta con tocino, queso, cebollín y jalapeños, servida en un tazón blanco

Comience colocando las papas en una olla grande y cubra con agua. Cocine a fuego alto hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar.

Combine la mayonesa, los jalapeños, el jugo de los jalapeños, la grasa de tocino (si lo desea), la sal y la pimienta en un tazón grande y revuelva para combinar.

Agregue las papas, luego revuelva hasta que quede suave. Agregue tocino (si lo desea), huevos y queso a las papas, y revuelva hasta que estén bien combinados.

Espolvorear con cebollas verdes y mezclar bien. Sirva inmediatamente o enfríe hasta que esté listo para servir.

Ensalada cremosa de papa jalapeño con tocino, queso, cebollino y jalapeños, servida en un tazón blanco ancho con una toalla a cuadros azul y blanca

Ensalada De Patata Picante

¿Buscas un giro diferente a la clásica ensalada de papa? Salami, mozzarella, pepperoncini, aceitunas, chalotes y papas se mezclan con un aderezo de aceite y vinagre con ajo para hacer esta ensalada picante de papas antipasti.

Si la acidez no te sienta bien, a lo largo de los años esta ha sido nuestra Ensalada Clásica de Papas favorita. Sin embargo, la receta puede tener cierta competencia: esta ensalada de papas con pepinillos en vinagre y tocino se ha convertido rápidamente en uno de nuestros favoritos recientes.

¿Qué es lo que no le gusta de una Ensalada de Papa Ranch rellena de pedacitos de tocino y pedacitos de huevo?

El maíz fresco y las papas blandas se mezclan con una salsa picante cremosa para hacer esta Ensalada Mexicana de Papas con Maíz Callejero.

Cuando digo que esta ensalada tibia de papas para los amantes del ajo es el sueño hecho realidad de los amantes del ajo, no exagero. Esta receta fácil combina papas al horno con ajo y hierbas frescas para una guarnición inolvidable.

Parte: 10 parte

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  • Coloque las papas en una cacerola grande y cubra con agua. Cocine a fuego alto hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar.

  • Combine la mayonesa, los jalapeños, el jugo de los jalapeños, la grasa de tocino, la sal y la pimienta en un tazón grande. Revuelve para combinar.

  • Agregue las papas y revuelva hasta que quede suave. Agregue tocino, huevos y queso a las papas. Revuelva para mezclar bien.

  • Espolvorear con cebollas verdes y mezclar bien. Sirva inmediatamente o enfríe hasta que esté listo para servir.

Si desea calor adicional, mezcle una porción generosa de jalapeños en rodajas además de los jalapeños finamente picados en la salsa. Por lo general, agrego 2-3 cucharadas adicionales de jalapeños en rodajas a nuestras ensaladas. Tenga en cuenta que el calor en esta ensalada aumentará después de pasar la noche en el refrigerador.
Si bien el tocino opcional no es un requisito para esta ensalada de papa, nos encanta agregarlo.

Calorías: 295kcal · Carbohidrato: 26GRAMO · Proteínas: 9GRAMO · Gordo: 17GRAMO · Grasa saturada: 4GRAMO · Grasas poliinsaturadas: 8GRAMO · Grasa monosaturada: 4GRAMO · Grasas trans: 1GRAMO · Colesterol: 127miligramos · Sodio: 411miligramos · Potasio: 635miligramos · Fibra: 3GRAMO · Azúcar: 2GRAMO · Vitamina A: 234IU · Vitamina C: 28miligramos · Calcio: 37miligramos · Hierro: 2miligramos

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