Blackberry Pudding se convertirá en una de tus recetas favoritas para hacer y servir con crema batida o helado. Sirve este budín de moras a tu familia e invitados como un delicioso postre y no te quedará nada.
¿Qué es el pudín de moras?
Blackberry Pudding es un pastel hecho de forma similar a un zapatero y es delicioso con helado encima. Me gusta para desayunar con café por la mañana y queda delicioso con leche por encima. De niño siempre comía zapatero con leche encima y me encantaba el budín de moras de esa manera. Esta es una receta antigua que a mi familia le encanta. Sé que usar la palabra “pudín” puede ser confuso, pero este es un pastel estilo natillas.
Este pastel está hecho con ingredientes simples:
- Azucar blanca
- Manteca
- Harina para todo uso
- polvo revelador
- Sal
- Leche Evaporada o Leche Natural
- Extracto de almendra o vainilla
- moras frescas
- Agua hirviendo
La mayoría de estos materiales estarán a su disposición, ¡lo que siempre es una ventaja! Si cultivaste tus propias moras, estás listo y este plato es un gran postre de verano. Se recalienta bien en el microondas y nos encanta que se sirva tibio con helado.
Deliciosas recetas de moras:
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Pudín de moras
Este budín de moras es fácil de hacer y ¡qué postre!
Parte: 8 parte
- 1 1/4 taza azúcar blanca granulada dividido
- 6 cucharada manteca suavizado
- 2 taza harina para todo uso
- 2 cucharilla polvo revelador
- 1/2 cucharilla sal
- 1 taza leche evaporada puede usar leche regular
- 1 cucharilla extracto de almendra puedes usar extracto de vainilla
- 2 a 2 1/2 taza moras frescas podría usar congelado
- 2 taza agua hirviendo
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En un bol grande con una batidora bate 1 taza de azúcar con 6 cucharadas de mantequilla.
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En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Vierta la mezcla de harina en el azúcar y la mantequilla y continúe batiendo con una batidora.
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Agregue la leche y el extracto de almendras, mezcle bien.
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Rocíe una cacerola de 3 cuartos con aceite en aerosol y cepille la mezcla de harina en el fondo de la fuente. Cubra con moras y espolvoree el 1/4 de taza de azúcar restante sobre las bayas.
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Llevar 2 tazas de agua a ebullición y verter sobre las moras. NO MEZCLAR.
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Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 55-60 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
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Dejar enfriar unos 20 minutos antes de servir. Rinde de 8 a 10 porciones.
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