¡Este pan de durazno y nueces es el regalo perfecto para el verano! Es muy fácil de hacer y una excelente manera de disfrutar los duraznos. Si ha estado siguiendo nuestro sitio durante algún tiempo, sabe que nos encanta hacer bollos rápidos. Tenemos tantas recetas de pan y esta es una nueva favorita. ¡Los ingredientes son geniales en este delicioso pan!
Tabla de contenido
Ingredientes simples para pan de pacana y durazno:
Harina para todo uso
Sal
bicarbonato de sodio en polvo
azucar blanca
Manteca
Extracto de vainilla
cCrea agria
Suero de la leche
Huevo
Duraznos (ver qué tipo a continuación)
Nueces picadas
azúcar morena
En esta receta utilizo nectarinas (un tipo de melocotón) porque no hace falta pelarlas y quedan buenísimas. Si está usando duraznos, deberá pelarlos. Rebané las nectarinas y las puse encima y le agregué mucho a este pan. Nos encantan las nectarinas porque puedes comer fácilmente la cáscara. Solo para hacerlo más fácil, pero solo pela los duraznos si los usas. ¡Muy simple!
Solo hice esta receta como está escrita, no la he probado con harina sin gluten, yogur o cualquier otro sustituto. Así es como hago este pan.
Las nectarinas (Prunus persica var. nucipersica) son un tipo de melocotón. Se distinguen por una mutación genética que les da la piel suave en lugar de la característica piel de melocotón peluda. De lo contrario, son casi idénticos.
¡Tenemos algunas recetas de melocotón en nuestro sitio web! También te puede gustar este manjar Pastel de durazno con glaseado de coco. ¡Pastel con solo 4 ingredientes simples!
¡La receta completa está en la tarjeta de recetas imprimible a continuación!
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Pan De Melocotón Y Nueces
¡Este pan es una excelente manera de disfrutar los duraznos!
Parte: 8 parte
- 2 taza de harina para todo uso
- 1/4 cucharilla sal
- 1 cucharilla de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de azúcar blanco
- 1/2 taza mantequilla u 8 cucharadas o una barra derretir
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1/3 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche de mantequilla
- 2 huevo
- 2 taza duraznos cortados en cubitos y pelados
Ingredientes para cubrir:
- Rebanada de durazno sobre un durazno
- 1/2 taza nueces picadas
- 2 cucharada azúcar morena
Instrucciones de pan:
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Batir la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. Agregue azúcar, mantequilla derretida, vainilla, crema agria, suero de leche y huevos. Revuelva bien con una cuchara.
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Agregue los melocotones cortados en cubitos. Cubra una bandeja para hornear de 9X5 con papel pergamino y rocíe con aceite en aerosol. Vierta la masa en la sartén.
ingredientes de cobertura
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Coloque las rodajas de durazno sobre el pan. Luego espolvorea las nueces picadas y el azúcar moreno sobre el pan.
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Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 65-70 minutos, probando para asegurarse de que el pan esté cocido por la mitad.
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Enfriar durante 10-15 minutos y retirar de la sartén. Hace 1 pan.
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Servir tibio con mantequilla. Conservar en el frigorífico.
Asegúrese de fijar este delicioso pan de durazno y nueces:
