El pastel de avena con mantequilla de maní masticable y espeso con chispas de chocolate es un placer que hemos estado disfrutando durante años.
Pastel de avena y mantequilla de maní
No es ningún secreto que mantengo un tarro de galletas lleno. Tengo una casa llena de niños que están constantemente merodeando por bocadillos. También guardo muchos pasteles listos para hornear y masa para galletas en el congelador para que no se acaben.
Las galletas de avena son un clásico versátil. El sabor especiado de la avena y el chocolate dulce se siente inmediatamente cuando llega la merienda del mediodía. Estos pasteles ayudan a llenar los vacíos a medida que la hora de la cena se alarga durante el verano.
Si se queda sin avena rápida mientras hace este pastel, puede usar avena arrollada simple. Son bastante intercambiables al hornear. La avena arrollada dará como resultado un pastel ligeramente más cálido y puede tardar más en hornearse.
Me gusta considerar el desayuno de galletas de avena. Quiero decir que es básicamente un tazón de avena y cuando se agrega mantequilla de maní, ahí está tu proteína. Desayuno, ¿quién discutiría con esa lógica?
Galletas de avena y mantequilla de maní
Esta receta se duplica maravillosamente. A menudo me duplico para tener muchas galletas para guardar en el congelador o para hacer más sándwiches de pastel de helado.
Al multiplicar recetas, tenga cuidado de no sobrecalentar la masa. Me resulta útil deslizar la masa para galletas en el refrigerador entre lotes. Esto da como resultado una torta cada vez más espesa y bonita.
Receta de pastel de avena con mantequilla de maní
- Precaliente el horno a 350 ° F. Batir la mantequilla y el azúcar juntos. Agregue los huevos, la vainilla, el jarabe y el bicarbonato de sodio. Agregue la mantequilla de maní y luego la avena. Revuelva bien para combinar y luego agregue las chispas de chocolate, mezclando bien.
- Use una cuchara grande para galletas para colocar la masa sobre el pergamino o la bandeja para hornear forrada con silpat. Haga rodar cada bola de masa entre sus manos para que quede suave y redonda. (Ocho galletas cabrán en una fuente de tamaño medio.)
- Hornee durante unos 12 minutos, observando cuidadosamente para asegurarse de que no se cocinen demasiado. El pastel debe estar apenas dorado alrededor de los bordes y solo visiblemente empapado en la parte superior. Enfríe en la hoja durante 1 minuto y luego transfiéralo a una rejilla. Enfriar completamente.
Receta de pastel de avena
Casi siempre como galletas de avena, ¿recuerdas a ese niño en crecimiento? Las galletas de avena con chocolate blanco y arándanos se han convertido en una de las 5 galletas favoritas de mi familia.
Estas Galletas de Avena con Especias de Naranja son unas galletas de avena blandas y masticables con un fantástico sabor cítrico y un aroma inolvidable, con una versión sin gluten.
Si no ha probado mi taza de avena tostada con pasas masticables para el desayuno, agréguela a su lista, junto con esta Galletas De Avena Y Manzana.
