Después de la comida sureña, supongo que a mi familia le gusta más la comida italiana. Nos encantan los platos como la lasaña, los espaguetis, las albóndigas y cualquier cosa con especias italianas. Esta es mi receta de lasaña favorita. Simplemente agregue una buena ensalada verde y pan de ajo italiano a esta receta para una comida deliciosa en cualquier momento del día. También te puede gustar nuestra receta de espaguetis a la parrilla.
Ingredientes simples de lasaña necesarios:
Carne molida
Cebolla
condimento italiano u orégano
Sal
Copos de perejil seco o perejil fresco picado
Hojas de albahaca seca o albahaca fresca picada
ajo molido
Pasta de tomate
Salsa de tomate
Tomates cortados
Fideos de lasaña
queso parmesano
Queso mozzarella
Requesón de cuajada grande o queso ricotta
Se mantiene bien durante unos días en el refrigerador y se puede recalentar en el horno o en el microondas. Puedes reducir esta receta a la mitad por menos.
“Hice esto para nuestro banquete de Navidad. ¡Oh, mi palabra, eso es increíble! ¡Mi novio dijo que era la mejor lasaña que había hecho hasta ahora y que debería prepararla más a menudo porque es su favorita! Le encanta el sabor de todas las hierbas y especias.
Usé 2 kg de carne. Entonces, estaba un poco preocupada porque la salsa estaba hirviendo porque no había suficiente líquido. Logro esto agregando un poco de agua cada diez minutos más o menos. Además, uso fideos no hervidos. ¡Funcionan maravillosamente! Lo serví con ensalada y tostadas de ajo como se recomienda. ¡Ah, y las sobras del día siguiente son igual de deliciosas!”. – dian
“Es tan bueno que lo hice hoy para el almuerzo porque algunas mujeres vienen a almorzar y a los estudios bíblicos que tenemos en la casa del otro cada dos semanas y me falta algo realmente bueno y muy sabroso y no toma mucho tiempo para cocinar. bueno, a todos les encanta la cocina italiana, así que adivinen lo que se están perdiendo y quieren la receta, así que les di la dirección de su sitio, hágales saber que pueden encontrar muchas súper recetas en su sitio. Gracias por esta publicación.” – Linda
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Lasaña favorita
Parte: 8 parte
- 1 1/2 a 2 libra Carne molida
- 1 cebolla grande pelar y picar
- 2 cucharilla condimento italiano u orégano
- 1 cucharilla sal
- 1 cucharilla hojuelas de perejil seco o 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharilla hojas secas de albahaca o 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1 cucharilla ajo molido
- 2 Lata de 6 onzas de pasta de tomate
- 1 8 onzas de salsa de tomate enlatada
- 1 Lata de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
- 1 1 libra de fideos de lasaña cuadrados
- 1 1/2 taza queso parmesano finamente rallado
- 4 taza queso mozzarella rallado
- 1 Recipiente de 24 onzas de queso cottage grande (puede usar queso ricotta)
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En una sartén grande sobre la estufa, combine la carne molida, las cebollas, los condimentos italianos y la sal. perejil picado, albahaca y ajo. Cocine hasta que la carne molida esté dorada y escurra si es necesario. Agregue 2 latas de pasta de tomate, salsa de tomate y tomates cortados en cubitos y cocine a fuego lento sin tapar durante unos 30 minutos.
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Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente, enjuáguelos con agua fría y séquelos con toallas de papel. Rocíe una bandeja para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol y cubra la mitad de la mezcla de carne, fideos, requesón, parmesano y queso mozzarella. Repita con otra capa. Hornee en el horno precalentado a 350 grados durante 40 a 45 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Rinde de 8 a 10 porciones.
Se mantiene bien durante unos días en el refrigerador y se puede recalentar en el horno o en el microondas. Puedes reducir esta receta a la mitad por menos.
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