Esta receta de Beer Biscuit es divertida de hacer y la levadura en la cerveza hace que las galletas crezcan. Lo corté con un cortador de galletas cuadrado. Son ligeros y cremosos y serían perfectos para almorzar con jamón rústico o servirlos con tu mermelada y jalea favorita. Son geniales para el desayuno o incluso con una comida.
Galletas de cerveza con ingredientes simples:
Harina para todo uso
polvo revelador
bicarbonato de sodio en polvo
Azúcar
Sal
Mantequilla derretida
Cerveza
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galletas de cerveza
Receta fácil de bizcocho con cerveza.
Parte: 4 parte
- 2 taza harina para todo uso
- 2 cucharilla polvo revelador
- 1/4 cucharilla bicarbonato de sodio en polvo
- 1 cucharada Azúcar
- 1/4 cucharilla sal
- 6 cucharada manteca derretir (reservar aproximadamente 1 cucharada para cepillar la parte superior de las galletas)
- 1 taza Cerveza
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Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal hasta que estén bien combinados. Agrega la mantequilla derretida y la cerveza. Mezclar bien con una cuchara y colocar sobre una superficie enharinada.
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Solo acaricio la masa con las manos, pero puedes enrollarla. Cortar las galletas. Puedes usar cualquier tamaño de cortador que quieras.
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Rocíe la bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloque las galletas en la bandeja para hornear tocándose entre sí. Hornee en el horno precalentado a 375 grados durante unos 20 minutos.
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Retire y cepille la parte superior con una cucharada de la mantequilla derretida guardada y colóquela debajo del asador durante unos minutos.
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Conseguí 15 galletas con un cortador cuadrado pequeño.
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Con un cortador de galletas de tamaño normal, probablemente debería obtener entre 8 y 10
¡Asegúrate de fijar nuestras galletas de cerveza para más tarde!
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