El cerdo con ajo y miel en una olla de barro o en una olla de cocción lenta es una receta fácil y muy sabrosa. Sirva este cerdo con ajo y miel con salsa para mojar sobre arroz, fideos o incluso puré de papas para un plato que le encantará a su familia y amigos. Usé anillos de piña en esta receta, pero puedes usar trozos o incluso piña triturada. Esta receta rinde mucho. Puedes cortarlo por la mitad para porciones más pequeñas. También puede espesar la salsa retirando la carne de la sartén y agregando un poco de maicena y girando la sartén a temperatura alta durante unos 20 minutos más o menos. También puedes espesarlo en la estufa. También te puede gustar nuestra receta de cerdo con puré de manzana en una olla de barro.
Ingredientes simples de cerdo con ajo y miel:
Cerdo grande (usé hueso pero puede ser sin hueso)
Anillo de Piña + Jugo de Piña
pimentón verde
cebollas verdes
Salsa de tomate
soy sauce
Cariño
ajo molido
Albahaca seca o albahaca fresca
Jengibre molido
Pimienta negra
Sal
semillas de sésamo tostadas (opcional)
Si ha estado siguiendo nuestro sitio durante mucho tiempo, sabe que nos encantan las recetas de barro. ¡Son súper fáciles y hacen que cocinar sea simple! Genial para el verano, porque no tienes que calentar la casa y tener buena comida en invierno. También te puede gustar esta receta popular para Pollo a la olla de barro y sopa!
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Cerdo con Ajo y Miel
Esta chuleta de cerdo se hace en una olla de cocción lenta y se sirve maravillosamente sobre arroz o fideos.
Parte: 6 parte
- 5 a 6 cerdo grande Usé hueso pero puedes usar sin hueso
- 1 20 onzas ¿Tienes un anillo de piña? escurrir, guardar 1/3 taza de jugo de piña
- 1 pimentón verde quitar las semillas y picar
- 2 a 3 cebollas verdes Cortado
- 1/3 taza salsa de tomate
- 1/3 taza soy sauce
- 1/3 taza Querido
- 1 1/2 cucharilla Ajo picado
- 1/3 taza jugo de piña
- 1 cucharilla albahaca seca o 1 cucharada fresca Cortado
- 1/4 cucharilla Jengibre molido
- 1/4 cucharilla pimienta negra
- 1/2 cucharilla sal
- semillas de sésamo tostadas opcional
-
Agregue la carne de cerdo a una olla de barro de 3 cuartos y espolvoree los anillos de piña, los pimientos verdes y las cebollas encima. Batir la salsa de soya, la salsa de soya, la miel, el ajo picado, el jugo de piña, la albahaca, el jengibre, la pimienta y la sal. Vierta sobre la carne de cerdo y otros ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas hasta que el cerdo esté tierno.
Me gusta espolvorear con semillas de sésamo tostadas, pero esto es opcional.
¡No te olvides de fijar el cerdo con ajo y miel!
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