Receta de chuletas de cerdo al horno: fácil de cocinar, llena de sabor, esta chuleta de cerdo está hecha con ingredientes mínimos. Jugosas por dentro, bonitas y doradas por fuera, son perfectas para comer o cenar.
Esta receta de estufa es excelente para esos momentos en los que cocina pequeñas cantidades de carne de cerdo, de 2 a 6 chuletas.
Para lotes más grandes, fiestas y reuniones familiares, le sugiero que lo haga a la parrilla. Aquí está mi receta favorita de cerdo asado. Vale intentarlo.
Para este hueso de cerdo a la parrilla, usamos chuletas de cerdo de 1 a 1 1/2 pulgada de grosor. Se puede usar carne más delgada, pero será necesario reducir el tiempo de cocción.
La receta no requiere marinar la carne, aunque puedes dejarla en el adobo de 30 a 60 minutos.
La ventaja de esta receta es que la carne se cuece rápido y no se pasa. Aún deberá vigilar la carne mientras se cocina y retirarla del fuego cuando la temperatura interna alcance los 160 F. Consulte los consejos a continuación si desea cocinar la carne de cerdo rosada más jugosa.
(otra vez…)
La publicación de la mejor receta de estufa de chuletas de cerdo apareció por primera vez en Las Recetas.
