Este sencillo pastel de café con almendras es absolutamente delicioso. Esta tarta la hice hace unos años y la llevé a una reunión. Una mujer se me acercó y me dijo: “Por lo general, no me gustan los pasteles con coberturas de migas, pero este estuvo delicioso”. Esto es realmente QUE bien. Tiene un sabor profundo que es maravilloso con el café. Brunch perfecto, despedida de soltera y postre de almuerzo. Honestamente, este es un postre que se puede tomar en cualquier lugar y servir en cualquier momento. Si te gusta el sabor a almendras, te encantará este pastel de café fácil.
Ingredientes necesarios para el pastel de café con almendras fácil:
Huevo
azucar blanca
azúcar morena
Mantequilla derretida
Harina para todo uso
Extracto de almendra
Ingredientes para la cobertura de migas:
azúcar morena
Harina para todo uso
Mantequilla ablandada
Rodajas de almendras
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Pastel de café con almendras fácil
Este sencillo bizcocho de café con almendras está lleno de sabor y es muy sencillo de preparar.
Parte: 8 parte
- 4 huevo
- 1 taza de azúcar blanco
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza manteca derretir
- 2 taza de harina para todo uso
- 2 cucharilla de extracto de almendra
cobertura de migas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 4 cucharada manteca ablandar
- 1/2 taza de almendras fileteadas
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En un tazón, bata los huevos hasta que estén bien combinados. Agregue el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados. Luego agregue la mantequilla, la harina y el extracto de almendras. Extienda en una fuente engrasada de 9X13.
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Para la cobertura, combine el azúcar moreno, la harina y la mantequilla en un tazón pequeño. Con un tenedor, mezcle la mantequilla con la harina y el azúcar hasta que tenga una textura quebradiza. Agrega almendras. Espolvorear sobre el pastel. Hornee a 350 durante 25-30 minutos o hasta que termine la prueba.
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