¡Cómo hacer la MEJOR hamburguesa con queso! Panes de hamburguesa perfectos cada vez. soltero. tiempo. ¡También incluye salsa de hamburguesa épica!
Hamburguesa casera con queso. Un básico absoluto del verano.
Y no requiere nada sofisticado. Solo un poco de carne molida 80/20, sal y pimienta (el condimento es la clave absoluta aquí) y la salsa de hamburguesa más épica para llevar tu hamburguesa al siguiente nivel.
Sirva con los ingredientes deseados (para mí, todo el pan en escabeche y la mantequilla) en panes de hamburguesa brioche tostados. Y no se olvide de comprar queso americano de buena calidad (o su tipo de queso favorito si el cheddar americano no es lo suyo).
¿La mejor hamburguesa con queso?
¡Cómo hacer la MEJOR hamburguesa con queso! Panes de hamburguesa perfectos cada vez. soltero. tiempo. ¡También incluye salsa de hamburguesa épica!
plato principal
¿La mejor hamburguesa con queso?
Chunga Rhee
Material:
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de salsa de soya
- 3 cucharadas de eneldo en escabeche
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 libras de carne molida, 80/20
- Sal halal y pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 cucharada de aceite de canola
- 6 rebanadas de queso americano
Para servir
- bollos de hamburguesa brioche, hecho en casa o compra en tienda
- lechuga rallada
- Rodajas de tomate
- rebanada de cebolla
- Chips de pepinillo con eneldo
Direcciones:
- SUS HAMBURGUESAS: En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el ketchup, los pepinillos y Dijon; dejar de lado.
- En un tazón grande, combine la carne de res, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1 1/2 cucharaditas de pimienta. Usando una cuchara de madera o con las manos limpias, revuelva hasta que esté bien combinado. Con cuidado, forme 6 bollos de 1 pulgada de grosor, aproximadamente del tamaño de un pan de hamburguesa.
- Caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pan y cocine hasta que esté ligeramente carbonizado o hasta el punto de cocción deseado, aproximadamente de 3 a 5 minutos por lado; cubierto con queso.
- Sirva inmediatamente en panes de hamburguesa con SUS HAMBURGUESA y toppings que quieras.
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