Las mejores recetas de calabaza para el otoño

Adopte los sabores de las estaciones con Las mejores recetas de calabaza para el otoño! Comparto algunas de mis delicias de calabaza favoritas, desde tortas y pasteles de calabaza hasta pan de calabaza y más. ¡Todos son fáciles de hacer y están rellenos con un abundante y sabroso sabor a calabaza!

Tenedor relleno en un trozo de pastel de calabaza con una bola de helado y salsa de caramelo.
pastel de calabaza

Traiga la atmósfera otoñal con esta acogedora receta de calabaza

¿Quién más ha estado esperando todo el año la temporada de calabazas? Porque, lo mismo. Para los amantes de las calabazas como los tuyos, considero que nuestra caída Superbowl.

Con la época del año más llena de calabazas, hoy les comparto mi refrigerio favorito con el ingrediente estrella del otoño.

Estoy presentando algunas de las mejores recetas de calabaza de todos los tiempos. Desde reconfortantes pasteles de calabaza hasta pan de calabaza, muffins e incluso un pastel de calabaza o dos, por si acaso. ¡Prepárate para que tu cocina huela como un dulce sueño de especias de calabaza asada!

¿Qué hace que esta receta sea la mejor?

A todos les encanta una buena receta de calabaza, pero ¿qué hace que esta sea mejor que buena? Esta idea de asado de calabaza es:

  • Fácil. Como siempre, mi misión es compartir las mejores recetas para hornear que cualquier panadero casero puede preparar cuando se le presente el antojo. Esta receta de calabaza es fácil Y deliciosa.
  • Lleno de sabor a calabaza. Cálido y acogedor, dulce y picante: mi receta de calabaza es nada menos que todos los sabores clásicos que conocemos y amamos.
  • Perfecto para la temporada. ¡Otoño significa que la temporada festiva está cerca! Estoy compartiendo artículos que son geniales para hornear todos los días, pero también perfectos para compartir con amigos y familiares durante las vacaciones.
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Consejos para cocinar con calabaza

Algunas pautas adicionales al convertir las calabazas en la mejor comida de otoño:

  • Puede usar enlatados o caseros, más o menos. La mayoría de las recetas de calabaza resultarán ser tan deliciosas con puré de calabaza fresco y hecho desde cero como lo son con calabaza enlatada. Sin embargo, el sabor y la textura de la calabaza fresca pueden variar, por lo que es algo a tener en cuenta al hornear. El pastel de calabaza, por ejemplo, generalmente se prepara mejor con calabaza enlatada.
  • Hablando de calabazas enlatadas… No es lo mismo puré de calabaza en lata que relleno de pastel de calabaza en lata. Si su receta requiere calabaza enlatada, ¡asegúrese de estar usando los ingredientes correctos!
  • Reemplazo de calabaza con huevo, aceite o mantequilla: Puede cambiar 1/4 taza de puré de calabaza por un huevo en la mayoría de las recetas de pasteles. También puede reemplazar cucharadas de puré de calabaza con cucharadas en lugar de aceite/mantequilla.
  • Hornee a fondo. Debido a que la calabaza está tan húmeda, es importante vigilar los productos horneados mientras están en el horno y después de retirarlos. Asegúrese de que el centro no esté todavía crudo/gomoso después de hornear.
  • Sustituto del puré de calabaza: ¿Te estás quedando sin puré de calabaza? O tal vez olvidó agregarlo a su lista de compras, o simplemente está buscando algo diferente. Buenas alternativas a la calabaza son el puré de batatas, las batatas enlatadas o la calabaza moscada. ¡Esto se puede sustituir 1: 1 por puré de calabaza en la mayoría de las recetas!

14 recetas que debes probar

¡Prepara tu puré de calabaza para esta receta festiva que es perfecta para asar en otoño!

El pastel de calabaza se parte por la mitad y se apila encima de otro pastel.

pastel de calabaza

Comencemos con un verdadero clásico: el pastel de calabaza que es rico y cremoso, delicioso y sazonado. Los congelé con glaseado marrón que se derrite en la boca. Un bocado de uno de ellos es la definición de felicidad.!

Cuatro galletas de chispas de chocolate con calabaza apiladas.

Galletas De Calabaza Con Chispas De Chocolate

Una galleta de chispas de chocolate suave y masticable con un delicioso toque otoñal. Esta galleta con chispas de chocolate y calabaza está cargada con ricos sabores de especias de calabaza, y se vuelve extra húmeda y cremosa gracias al puré de calabaza real.

El almíbar se vierte sobre el pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce.

Pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce

El pastel de calabaza ligero y esponjoso tiene capas de sabores otoñales en este sencillo postre de calabaza. Relleno con glaseado de mantequilla enriquecido con mantequilla dorada más un toque de jarabe de arce puro.

Cubriendo muffins de calabaza y manzana con glaseado.

Muffins De Calabaza Y Manzana

¡Dos favoritos de otoño se unen en este sencillo muffin de calabaza y manzana! Muffins de calabaza suaves y esponjosos rellenos con rodajas de manzana dulce y especias de canela. ¡Esta receta instantáneamente hace que todos se enamoren!

Pastel de calabaza masticable con copos de sal marina en una rejilla para enfriar

Pastel De Calabaza Con Miel Dulce Y Salado

Este pastel de calabaza masticable es el mejor, con todas las delicias mantecosas, picantes y otras. Solo TRATE de negarse a tener un segundo o un tercero. ¡Perfecto para platos de pastel de Acción de Gracias o Halloween!

Rebanada de pastel de calabaza volcado con una bola de helado y salsa de caramelo.

pastel de calabaza

Esta bola de masa de calabaza puede ser uno de mis postres de otoño favoritos de todos los tiempos. Sigo volviendo a esta receta de bizcochos húmedos llenos de auténtico sabor a calabaza, preparados con una mezcla para bizcocho cuadrada amarilla y una cubierta crujiente de galleta graham crocante.

Rebanadas de una rebanada de pan de calabaza en una rejilla para enfriar.

El mejor pan de calabaza fácil

¡La barra de pan rápida perfecta para hornear este otoño! Te encantará esta receta clásica de pan de calabaza tanto como a mí, simplemente lo sabía. No puedo pensar en muchas personas que podrían resistir las rebanadas suaves y tiernas de este panecillo especiado con calabaza.

Tres calabazas rubias llenas de chispas de chocolate blanco.

Calabaza rubia fácil

¡Sirve estas sencillas calabazas rubias en todas tus reuniones de otoño y observa cómo desaparecen del plato! Esta receta de blondies está repleta de sabor a calabaza (¡sin mencionar las chispas de chocolate blanco derretidas!) Y es muy fácil de hacer.

Scones de calabaza con glaseado de azúcar moreno en una rejilla para enfriar.

Bollos de calabaza

Estos bollos de calabaza escamosos y húmedos son exactamente lo que disfrutaré con mi café de la mañana durante toda la temporada. ¡Rocíe con glaseado marrón y muy mantecoso!

Vista directa de rollos de calabaza espolvoreados con azúcar en polvo.

Rollitos De Calabaza Fáciles

Haga rodar todos los deliciosos sabores de la calabaza y las especias en un postre memorable pero fácil. Estos rollos de calabaza son suaves, cremosos y simplemente un ganador completo.

Rebanada de pastel de rollo de calabaza y canela en un plato.

Pastel fácil de rollo de calabaza y canela

Este postre de desayuno comienza con una mezcla para pastel comprada en la tienda y termina con el rollo de calabaza y canela más increíble. Esta receta fácil de pastel es una delicia para las mañanas de otoño, hecha de pasteles húmedos mezclados con canela y espolvoreados con glaseado.

Primer plano de una variedad de pasteles de melaza de calabaza.

Pastel de melaza de calabaza

Si alguna vez hubo una receta que te hizo querer jugar con tu calabaza local, ¡es esta! Este pastel de melaza de calabaza es tan suave, dulce y esponjoso, y sabe como si viniera de una panadería.

Se retira una rebanada de pastel de queso con calabaza del pastel en un plato.

Receta de pastel de calabaza con queso

Tarta de queso crema con mucho sabor a calabaza! Mi receta de cheesecake de calabaza es la mejor para la alegría del otoño porque nunca deja de sorprender. La textura es divina y el sabor es el sueño de un amante de la calabaza hecho realidad.

Muffin de calabaza a la mitad con relleno de queso crema

Muffin de queso crema y calabaza (receta de copia de Starbucks)

Si te gustan los muffins suaves de calabaza y queso crema de Starbucks, espera a probar esta versión casera. ¡Esta receta de imitación está inspirada en las golosinas clásicas de las cafeterías que saben un millón de veces mejor cuando están recién salidas del horno!

ALFILER Para luego:

Imagen del título de Pinterest para las mejores recetas de calabaza para el otoño.

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