Los panqueques de 2 ingredientes han estado apareciendo en Internet últimamente. Panqueques bajos en carbohidratos que son fáciles de hacer y deliciosos, hemos estado haciendo estos panqueques de queso crema de 2 ingredientes durante años.
Increíblemente delgado y cremoso, este queso crema panqueques mucho más cerca de crepe que tradicional panqueques gruesos y suaves. Me gustan más estos panqueques si solo están espolvoreados con azúcar en polvo, pero por supuesto, prueba mi jarabe de suero de leche.
También son deliciosos cuando se rocían con jarabe de arce o miel, o puedes volverte loco y ponerlos mantequilla de maní y mermelada encima. Lo que sea que haga flotar su bote y su dieta funciona aquí.
(mermelada de limon sería increíble también, solo decir.)
Estos sencillos panqueques bajos en carbohidratos son completamente diferentes desayuno golosinas, y me encantaron desde el primer bocado. Mis hijos también lo hacen. No les importa si son bajos en carbohidratos o no, solo lo quieren tan a menudo como yo quiero hacerlo.
primero encontre esto receta de tortitas de queso crema hace unos diez años en estoy respirando tengo hambre. Los preparé a la mañana siguiente para un niño mucho más pequeño que el que tengo ahora, y desde entonces han sido habituales en nuestros planes de comidas.
2 ingredientes para panqueques
Después de haber probado también los populares panqueques de plátano de 2 ingredientes, puedo decirles sin duda que los panqueques de 2 ingredientes están hechos sin que los plátanos son mis favoritos.
Estos panqueques cremosos de queso crema son básicamente los crepes más fáciles del mundo hechos con nada más que huevos y queso crema.
En serio, esa es la lista de ingredientes.
Aquí he comido algunas tortitas sin gluten, pero estas son las que más hacemos. Nos gusta más tradicional Receta de panqueques sin gluten ligeros y suaves además.
Y esto Panqueques alemanes de arándanos y almendras con sirope de naranjaeste es para cuando te sientes lujoso. ¿Pero para un desayuno perezoso de fin de semana (o entre semana)? Nada supera la comodidad de estas sencillas tortitas de queso crema de dos ingredientes.
Panqueques bajos en carbohidratos
¿Ese sábado por la mañana cuando hice estos panqueques por primera vez? Definitivamente no me siento lujoso. Quería el desayuno en la mesa, y rápido, para que pudiéramos salir por la puerta.
Esta receta es casi absurdamente fácil y he estado haciendo estos panqueques durante varios años. En 5 minutos, puedo tener una pila de panqueques listos para servir a la primera persona hambrienta en la mesa.
Mis muchachos saltaron (¿ven lo que hice allí?) tan pronto como golpearon la mesa. Los declararon increíbles y los devoraron tan rápido como los volteé de la sartén.
Apenas puedo ahorrar un poco para ser fotografiado. (¡Y para comer solo!)
Si eres como yo, siempre estás buscando nuevas ideas para el desayuno. Quería algo que no me dejara lleno por la mañana, ¡y estos panqueques eran exactamente lo que esperaba!
Cuando el desayuno es increíblemente fácil y absolutamente delicioso, la vida es buena.
He estado ocupado imaginando nuevos aderezos dulces y salados para estos sencillos panqueques de 2 ingredientes durante años y me encantaría saber cuáles son tus favoritos.
Puede duplicar o triplicar fácilmente esta receta (y probablemente debería, porque se congelan bien, siempre que coloque papel encerado entre ellos), pero también es muy fácil preparar otro lote mientras su equipo está ocupado terminando el primero. Sí, ¡son así de fáciles!
Lo que más me gusta es que puedo poner los ingredientes en un mezcladory verter directamente en wok desde allí.
panqueques de queso crema
- Agregue el queso crema y los huevos a una licuadora de alta potencia.
- Licue a alta velocidad hasta que los ingredientes estén completamente mezclados y suaves.
- Dejar reposar la masa mientras se calienta. wok a 375°F o medio-alto.
- Unte con mantequilla la sartén y vierta unas dos cucharadas de masa en la sartén una vez que la mantequilla se haya derretido.
- Deje que la masa se cocine por un lado hasta que esté dorada, luego voltee (aproximadamente 2 minutos) y cocine por el otro lado durante aproximadamente un minuto, hasta que ambos lados estén dorados.
- Servir inmediatamente.
¡Así que déjame escucharlo! ¿Qué vas a servir con estos deliciosos panqueques bajos en carbohidratos y ricos en proteínas?
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{Publicado originalmente el 3/2/12; notas de recetas y fotos actualizadas el 1/13/20}
