Recibimos tantas solicitudes de receta de salsa de arándanos ¡el año pasado finalmente escribí el mío y tomé una foto! Es sencillo y completamente casero.
Crecer se trataba de evitar la salsa de arándanos durante las fiestas. Mi mamá no es una gran fan y a mi papá le encanta la fruta recién salida de la lata, así que abre una cada año para complacerlo, pero ninguno de nosotros come la fruta enlatada congelada. En otras palabras, nunca pensé que la salsa de arándanos podría ser deliciosa hasta que una tienda de sándwiches al azar en la ciudad sirvió sándwiches sobrantes del Día de Acción de Gracias que me enviaron al viaje más maravilloso de mi vida. He estado vendido desde entonces.
No importa si vas con pavo ahumado o pavo asado, la salsa de arándanos va bien con todo y es imprescindible para el Día de Acción de Gracias para nuestra familia. Olvídate de la comida enlatada y hacer desde cero! Usamos arándanos frescos enteros, jugo de naranja y un poco de azúcar para hacer los más deliciosos Salsa de arándanos casera.
se puede hacer la próxima semana tiempo, así que prepárate para el gran día.
Ingredientes de la salsa casera de arándanos
Solo necesitas 6 ingredientes para esta salsa casera de arándanos y apuesto a que ya tienes 4 en casa… ¡quizás 5! Esto es lo que necesitará:
- Arándanos: lo mejor es fresco, pero puedes usarlos congelados
- Azúcar blanca: agrega dulzura y reduce el sabor agrio del arándano
- Azúcar moreno: me encanta la riqueza del sabor con un poco de azúcar moreno agregado
- Jugo de naranja fresco: esta es la clave de toda la receta, ¡despierta todo el plato!
- Canela – agrega calidez y sabor
- Clavos: solo un pequeño clavo agrega mucho sabor
Las medidas para cada uno se enumeran en la tarjeta de recetas al final de esta publicación.
Cómo hacer una receta casera de salsa de arándanos
¡La receta no puede ser más fácil que esto! Combine todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que se reduzca y la fruta comience a explotar.
Deje que la salsa se enfríe por completo antes de servir. Se espesará un poco más a medida que se enfríe.
¿Con qué comer salsa de arándanos?
La salsa de arándanos se suele comer combinada con carne. Se puede comer con pollo, cerdo, pavo o jamón. En los Estados Unidos, es más popular para el Día de Acción de Gracias y Navidad que se come con pavo.
Cómo espesar la salsa de arándanos
La salsa se espesará a medida que hierva en la estufa. También se espesará a medida que se enfríe, así que no te preocupes si el agua es un poco más delgada de lo que te gustaría mientras aún está hirviendo.
¿Puedo usar arándanos congelados?
Sí, definitivamente puedes usar arándanos congelados y se pueden cocinar directamente desde el congelador.
¿Se puede preparar la salsa de arándanos por adelantado?
Una de las mejores cosas de la salsa de arándanos es que se puede hacer hasta 2 semanas antes. ¡Una cosa menos que hacer en Acción de Gracias! Simplemente guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
¿Se puede congelar la salsa de arándanos?
Se congela muy bien y se mantendrá en el congelador durante hasta 12 meses. Asegúrate de que esté en un recipiente hermético y apto para el congelador.
Menú completo de Acción de Gracias
Consulte nuestra colección de recetas de Acción de Gracias para conocer todas nuestras recetas favoritas de Acción de Gracias. También tenemos una guía completa del Día de Acción de Gracias que le brindará toda la información que necesita para preparar y organizar una fiesta de Acción de Gracias completa.
Este receta de salsa de arándanos fácilmente prefabricado (que podría ser mi parte favorita)! ¡Es tan simple de hacer desde cero y es mejor día y noche que enlatado!
Más guarniciones de Acción de Gracias:
Parte: 6
- 1 Bolsa arándanos 12-16 onzas
- 1/2 Taza azucar blanca
- 1/2 Taza azúcar morena
- 3/4 Taza Jugo de naranja fresco
- Correr Canela
- Correr Clavo
Se puede preparar con hasta 2 semanas de anticipación y congelar durante 12 meses
Información nutricional
Salsa de Arándanos Clásica
Cantidad por porción (0.5 tazas)
calorías 174
Calorías de Grasa 9
% Valor diario*
gordo 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Grasa poliinsaturada 1g
Grasa monoinsaturada 1g
Sodio 7 mg0%
Potasio 135 mg4%
Carbohidrato 45g15%
fibra 3g13%
Azúcar 39g43%
Proteína 1g2%
vitamina a 96UI2%
Vitamina C 23 mg28%
Calcio 23 mg2%
Hierro 1 mg6%
* El porcentaje de valor diario se basa en una dieta de 2000 calorías.
RECUERDA SUSCRIBIRTE GRATIS a nuestro Oh dulce albahaca BOLETÍN ¡Y RECIBE RECETAS FÁCILES EN TU INBOX TODOS LOS DÍAS!
Cuando pruebes una receta, usa el hashtag #ohdulcealbahaca en INSTAGRAM para tener la oportunidad de aparecer en nuestra historia! SIGUE OH, DULCE ALBAHACA EN FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | INDONESIA PARA TODO NUESTRO ÚLTIMO CONTENIDO, RECETAS E HISTORIAS.
