PAN DE JENGIBRE CALIENTE – The Southern Lady Cooks

Este pan de jengibre con agua caliente es una receta que le encantará a tu familia. Perfecto para el desayuno con café, postre o simplemente un aperitivo en cualquier momento. El pan de jengibre es especialmente bueno durante la temporada navideña. Use un glaseado de limón en el fondo o espolvoree con azúcar en polvo; lo disfrutamos en ambos sentidos. Este bollo de pan de jengibre con agua caliente es un hermoso regalo.

Ingredientes necesarios para el pan de jengibre con agua caliente:

Agua hirviendo

Acortar

azucar blanca

Melaza (usé sorgo. Puedes usar cualquier melaza)

Huevo

Harina para todo uso

polvo revelador

bicarbonato de sodio en polvo

canela molida

Jengibre

clavo molido

Sal

Cobertura de glaseado de limón

Jugo de limon

Cáscara de limón

Azúcar en polvo

Notas de receta: Este pan de jengibre rinde alrededor de 9 porciones. El glaseado de limón era genial, pero también lo era el azúcar en polvo.

Si te ha gustado esta receta, también te puede gustar este pastel de sorgo con salsa de canela.

pan de jengibre de agua caliente

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pan de jengibre de agua caliente

¡Este delicioso pan es un gran placer!

Curso: Pastel

Cocinar: Sudamerica

Palabras clave: pan de jengibre de agua caliente

Parte: 9 parte

Autor: Chef femenina sureña

  • 1/2 taza agua hirviendo
  • 1/2 taza acortar
  • 1/2 taza azucar blanca
  • 3/4 taza melaza Yo uso sorgo. Puedes usar cualquier melaza
  • 2 huevo
  • 2 taza harina para todo uso
  • 1 cucharilla polvo revelador
  • 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio en polvo
  • 1 cucharilla canela molida
  • 1 cucharilla Jengibre
  • 1/2 cucharilla clavo molido
  • 1/2 cucharilla sal

Cobertura de glaseado de limón

  • 1/4 taza jugo de limon
  • 1 cucharada cáscara de limón
  • 1 o más tazas de azúcar en polvo
  • Vierta agua caliente sobre la manteca. Agregue el azúcar y la melaza y mezcle bien con una batidora. Agregue los huevos y continúe mezclando. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, el clavo y la sal con un batidor de alambre y agregue a la mezcla de melaza. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén húmedos. Vierta en una fuente para hornear rociada de 9 x 9 pulgadas y hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 35 a 40 minutos hasta que el centro esté bien cocido. Hace alrededor de 9 porciones. Puede agregar glaseado de limón o crema batida.

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