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¡Hola amigos! Hoy queremos compartir con ustedes una receta impresionante de tomates asados con aceitunas para disfrutar en cualquier momento del día. Es una opción saludable y deliciosa que sin duda satisfará tus antojos.

Tomates Asados con Aceitunas

Primero, precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Limpia y corta cinco tomates medianos en cuartos, y colocarlos en un plato para hornear. A continuación, añade una cebolla roja cortada en rodajas finas y media taza de aceitunas negras picadas con una cucharada de aceite de oliva.

Extiende todo en una capa uniforme y esparce sal y pimienta al gusto. Hornear los tomates durante 30 a 35 minutos o hasta que se dore y se ablande.

Una vez que los tomates estén terminados, retíralos del horno y agrégale una pequeña cantidad de queso feta desmenuzado por encima. Deja que el queso se derrita por unos minutos y sirve caliente.

¡Y ahí tienes, una opción saludable y sabrosa perfecta para cualquier ocasión!

Ingredientes:

• Cinco tomates medianos
• Media cebolla roja
• Media taza de aceitunas negras picadas
• Una cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Una pequeña cantidad de queso feta

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit
2. Limpiar y cortar cinco tomates medianos en cuartos y colocarlos en un plato para hornear
3. Añadir una cebolla roja cortada en rodajas finas y media taza de aceitunas negras picadas con una cucharada de aceite de oliva
4. Extender todo en una capa uniforme y esparcir sal y pimienta al gusto
5. Hornear los tomates durante 30 a 35 minutos o hasta que se dore y se ablande
6. Retirar los tomates del horno y agregar una pequeña cantidad de queso feta desmenuzado por encima
7. Dejar que el queso se derrita por unos minutos y servir caliente

Una variación interesante es asar los tomates en la parrilla para un sabor ahumado aún más intenso. Sirve con patatas asadas y verduras frescas para acompañar tu comida.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de tomates asados con aceitunas tanto como nosotros. ¡Buen provecho!

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