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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa para compartir en familia o con amigos. Se trata de unos tomates asados a la parrilla que se ven espectaculares y saben aún mejor. En este artículo les voy a mostrar cómo prepararlos paso a paso, así que ¡sigamos adelante!
Lo que necesitarás
Para esta receta necesitarás:
- Tomates maduros
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Sal y pimienta
Cómo preparar los tomates asados a la parrilla
1. Lava los tomates y córtalos en rodajas de 1 cm.
2. Calienta la parrilla a fuego medio.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
4. Cepilla las rodajas de tomate con la mezcla de aceite de oliva y ajo.
5. Coloca las rodajas de tomate en la parrilla en una sola capa.
6. Cocina los tomates durante 2 a 3 minutos por cada lado.
7. Una vez que estén listos, retira los tomates de la parrilla y sirve inmediatamente.
¡Y eso es todo! Sirve estos tomates asados como un acompañamiento para cualquier platillo o hasta como una botana deliciosa. Espero que disfruten de esta receta tanto como yo.
Un tip adicional
Si quieres agregar aún más sabor a tus tomates asados, puedes agregar hierbas frescas como el orégano o el tomillo a la mezcla de aceite de oliva y ajo. ¡Le darán un toque extra delicioso!
Conclusion
Espero que hayan disfrutado esta receta de tomates asados a la parrilla. Es muy fácil de hacer y los tomates quedan deliciosos. Recuerden que siempre pueden ser creativos y agregar sus propios ingredientes o especias para personalizar la receta.
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