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¡Hola amigos! Hoy les traigo una deliciosa receta para hacer en casa y sorprender a todos con un platillo exquisito y fácil de preparar. Se trata de una salsa de mayonesa, miel y mostaza que le dará un toque especial a cualquier comida que quieras acompañar.
Para empezar, necesitamos los siguientes ingredientes:
– 1 taza de mayonesa
– 3 cucharadas de mostaza dijon
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de jugo de limón
– Sal y pimienta al gusto
Ahora que tenemos todo lo necesario, podemos comenzar con la preparación de nuestra salsa. Lo primero que haremos será mezclar la mayonesa, la mostaza, la miel y el jugo de limón en un tazón. Revolver todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Una vez que la salsa esté lista, podemos servirla acompañando algún platillo a nuestro gusto. Queda muy bien con carnes asadas, papas fritas, ensaladas y hasta con vegetales al vapor. ¡El límite es tu imaginación!
Pero eso no es todo, amigos. También les propongo una deliciosa receta para hacer en casa y disfrutar en familia. Se trata de un delicioso Pulled Pork con coleslaw que dejará a todos con ganas de repetir.
Aquí están los ingredientes que necesitamos:
– 1.5 kg de paleta de cerdo deshuesada
– 1 taza de Coca Cola
– 1 taza de caldo de pollo
– 1 taza de salsa BBQ
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
– Panes para hamburguesas
Para la coleslaw necesitamos:
– 1/2 repollo rallado
– 1 zanahoria rallada
– 1/4 taza de mayonesa
– 2 cucharadas de jugo de limón
Ahora que tenemos todos los ingredientes, podemos comenzar con la preparación de nuestro Pulled Pork con coleslaw. En una olla grande, colocamos la paleta de cerdo y cubrimos con la Coca Cola, el caldo de pollo y la salsa BBQ. Agregamos la cebolla y los ajos picados, y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Cocinamos por unas 6 horas a fuego lento, hasta que la carne esté suave y se desprenda con facilidad. Una vez lista, retiramos la carne de la olla y desmenuzamos con dos tenedores. Reservamos.
Para la coleslaw, mezclamos en un tazón el repollo rallado, la zanahoria rallada, la mayonesa y el jugo de limón. Revolvemos todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Ahora que tenemos todo listo, podemos armar nuestros Pulled Pork con coleslaw. Tomamos un pan para hamburguesa y colocamos una porción generosa de la carne desmenuzada. Agregamos una porción de coleslaw por encima y tapamos con otra mitad del pan.
¡Y listo! Ya tenemos un delicioso platillo para disfrutar en familia. Espero que les haya gustado estas dos recetas y puedan ponerlas en práctica en casa para sorprender a todos con su talento culinario. ¡Buen provecho!
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