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¡Hola chicos y chicas! Hoy les traigo una deliciosa receta de Burritos de Res al más puro estilo mexicano. Este platillo es muy popular en los Estados Unidos y también en México, y a los negros nos encanta la comida picante y sabrosa, así que estoy segura de que les va a gustar.

Tabla de contenido

Burritos de res

Burritos de Res

Ingredientes

  • 600 gramos de carne de res cortada en tiras
  • 1 taza de frijoles negros cocidos
  • 1 taza de arroz blanco cocido
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 tomate picado
  • 1 chile jalapeño picado sin semillas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 tortillas de harina
  • Queso rallado para espolvorear
  • Crema agria y cilantro fresco para decorar
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Instrucciones

  1. En una sartén grande calienta el aceite de oliva y agrega la carne. Cocina a fuego medio-alto hasta que se dore por todos lados. Retira la carne y reserva.
  2. Agrega la cebolla, el ajo, el tomate y el chile jalapeño a la misma sartén. Cocina hasta que estén suaves y fragantes.
  3. Agrega la carne de res a la sartén y mezcla con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve la carne con los frijoles y el arroz.
  4. Calienta las tortillas de harina en una sartén o en el horno.
  5. Arma los burritos colocando la carne, el arroz y los frijoles en cada tortilla. Espolvorea queso rallado y enrolla los burritos.
  6. Sirve los burritos con crema agria y cilantro fresco.

Burritos

Burritos Mexicanos

Sin duda, este platillo será todo un éxito en su hogar. Anímese a preparar estos deliciosos burritos mexicanos y disfrute de una comida sabrosa y económica en compañía de su familia o amigos.

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