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¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes dos deliciosas recetas de salsas que seguro les encantarán. La primera es de mostaza y miel, perfecta para acompañar carnes y ensaladas. ¡Y lo mejor de todo es que se hace en solo 3 minutos! La segunda es la clásica salsa tártara, ideal para disfrutar con pescados y mariscos. ¡Vamos a empezar!

Salsa de mostaza y miel

Salsa de mostaza y miel

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  1. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el vinagre, la sal y la pimienta.
  2. Agrega lentamente el aceite de oliva mientras bates la mezcla con un tenedor o un batidor de mano. La salsa debe quedar suave y emulsionada.
  3. ¡Listo! Sirve la salsa en un pequeño tazón y disfruta.
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Salsa tártara

Salsa tártara

Ingredientes:

  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de pepinillos encurtidos picados
  • 2 cucharadas de cebolla picada finamente
  • 1 cucharada de alcaparras picadas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un tazón grande, mezcla la mayonesa, los pepinillos, la cebolla, las alcaparras, el perejil, la mostaza y el jugo de limón. Revuelve bien.
  2. Agrega sal y pimienta al gusto.
  3. ¡Listo! Sirve la salsa en un plato junto con tus pescados y mariscos favoritos.

Espero que disfruten de estas dos deliciosas salsas tanto como yo. ¡Buen provecho!

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