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¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de ponquesitos de chocolate con chispas de chocolate que seguramente les encantará. Esta es una receta muy fácil de hacer y perfecta para compartir con la familia o amigos en cualquier ocasión. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 180°C. Prepara un molde para muffins con 20 cavidades.
2. Combina la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
3. En otro tazón, mezcla el azúcar, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Agrega la mezcla de harina y revuelve hasta que se mezclen.
4. Agrega gradualmente la leche y mezcla hasta que la masa quede suave. Agrega las chispas de chocolate y mezcla.
5. Vierte la mezcla en el molde para muffins, llenando cada cavidad hasta 2/3 de su capacidad.
6. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un ponquecito salga limpio.
7. Deja enfriar los ponquesitos en el molde durante 5 minutos, luego sácalos y colócalos sobre una rejilla para que se enfríen completamente.
Estos deliciosos ponquesitos de chocolate con chispas de chocolate son perfectos para cualquier ocasión, desde una reunión con amigos hasta un cumpleaños. Además, son muy fáciles de hacer y no necesitas muchos ingredientes. ¡Disfrútalos!
Aquí te dejamos una foto de los deliciosos ponquesitos que podrás disfrutar:
Esperamos que te haya gustado esta receta y que te animes a hacerla en casa. ¡No dudes en compartir tus resultados con nosotros en los comentarios! ¡Nos encantaría ver cómo te quedaron!
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