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¡Hola amigos y amigas! ¿Estáis listos para cocinar algo delicioso y sorprendente hoy? Si estás cansado de hacer la misma receta de carne de res una y otra vez, ¡entonces esta es la receta que necesitas probar! Esta es la increíble receta de costilla de res al aire libre cocinada en la freidora de aire.
Costilla de res al aire libre cocinada en la freidora de aire
Ingredientes:
- 2 trozos de costilla de res, cada una de ¾ de pulgada de grosor
- Sal kosher
- Pimienta negra recién molida
- Aceite de oliva
- Mantequilla sin sal
- Ajo picado
- Tomillo fresco
Instrucciones:
- Deje que la carne se descongele completamente.
- Caliente la freidora de aire a 400 grados.
- En una tabla para cortar, mezcle la sal kosher y la pimienta negra recién molida.
- Frote los bifes con la mezcla de especias por ambos lados.
- Cebe la carne con aceite de oliva.
- Coloque suavemente la carne en la canasta de la freidora de aire y cocine durante 10 a 12 minutos.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén y agregue ajo picado y tomillo fresco.
- Coloque los bifes cocidos en la sartén y cúbralos con la mezcla de mantequilla, ajo y tomillo.
- Deje que los bifes descansen durante dos minutos antes de servirlos.
Estás a solo unos pasos de cocinar una deliciosa cena con esta receta de costilla de res cocinada en la freidora de aire. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y jugoso que no podrán olvidar! Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. ¡Que tengas un feliz día!
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