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¡Hola amigos! Hoy les traigo una deliciosa receta para que puedan disfrutar en casa. Sé que a muchos les encanta el maíz y por eso les quiero compartir cómo preparar unas riquísimas mazorcas que estoy segura les encantarán.
Comencemos con los ingredientes:
– 4 mazorcas de maíz
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 cucharada de romero fresco picado
– 50 gramos de queso parmesano rallado
– Sal y pimienta al gusto
Ahora, manos a la obra:
1. Precalentamos el horno a 200 grados.
2. Pelamos las mazorcas de maíz y las ponemos a hervir en una olla con suficiente agua. Cuando estén listas (entre 10 y 15 minutos), las sacamos del agua y las dejamos enfriar.
3. En una sartén, derretimos la mantequilla y le agregamos el romero picado. Sofreímos por unos minutos hasta que el romero suelte su aroma.
4. Untamos las mazorcas con la mantequilla de romero y las espolvoreamos con el queso parmesano rallado.
5. Horneamos las mazorcas por unos 10 minutos hasta que el queso esté dorado.
¡Y listo! Ya tenemos unas deliciosas mazorcas de maíz con parmesano y mantequilla de romero para disfrutar. ¡Ustedes me dirán si no son irresistibles!
Ahora, si prefieren una opción más saludable, les dejo otra receta igual de deliciosa:
Ingredientes:
– 2 mazorcas de maíz
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Pimienta negra molida
– Sal gruesa
– 1 limón
Preparación:
1. Precalentamos el horno a 200 grados.
2. Pelamos las mazorcas de maíz y las ponemos a hervir en una olla con suficiente agua. Cuando estén listas (entre 10 y 15 minutos), las sacamos del agua y las dejamos enfriar.
3. En una bandeja de horno, untamos las mazorcas con el aceite de oliva y las espolvoreamos con sal gruesa y pimienta negra molida al gusto.
4. Horneamos las mazorcas por unos 10 minutos hasta que estén doradas.
5. Exprimimos el limón sobre las mazorcas antes de servir.
¡Y ahí lo tienen! Unas deliciosas mazorcas de maíz al horno para disfrutar sin remordimientos. Espero que les haya gustado la receta y que la preparen en casa para compartir en familia o con amigos.
¡Buen provecho!
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