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¡Feliz día de Acción de Gracias! Hoy te traemos dos formas divertidas de celebrar esta fiesta americana con los más pequeños de la casa, y en ambas el protagonista indiscutible es el pavo. ¿Qué sería de esta festividad sin esta deliciosa ave?
Divertidos pavos reales de Oreo
Si quieres sorprender a tus hijos con una merienda original, estos pavos de Oreo serán un éxito rotundo. Además de ricos, son muy vistosos, lo que los convierte en una opción perfecta para las celebraciones en las que la estética es importante (¡y en Acción de Gracias no puede faltar!).
Ingredientes
- Una paquete de galletas Oreo.
- Un paquete de golosinas Jelly Belly.
- Un tubo de crema de vainilla.
- Unas gotitas de colorante alimentario de colores rojo, amarillo y azul.
Instrucciones
- Toma dos galletas Oreo y separa la capa inferior de la superior con cuidado.
- En la capa superior, pega cuatro Jelly Belly con un poco de crema de vainilla para que hagan de plumas del pavo.
- Usa un trozo pequeño de gominola naranja para hacer el pico y un trozo aún más pequeño de gominola roja para hacer la cresta del pavo. Pega ambos con la crema de vainilla.
- Añade un par de gotas de colorante rojo y amarillo a la crema de vainilla para conseguir un tono amarillo anaranjado que simule la piel del pavo. Coloca una bola de esta mezcla en la capa inferior de la galleta y pega encima la capa superior decorada.
- Repite la operación tantas veces como pavos quieras hacer. Lo ideal es que cada pavo tenga una combinación de colores diferente para que resulten más vistosos.
- ¡Listos para servir!
Receta de pavo relleno
Si lo que buscas es una receta más elaborada con la que dejar con la boca abierta a toda la familia, te proponemos este pavo relleno que no defrauda. Sigue los pasos cuidadosamente y conseguirás una jugosa carne de pavo con un relleno que hará las delicias de todos.
Ingredientes
- Un pavo de unos cinco kilos, sin cabeza ni patas.
- 600 gramos de carne de cerdo picada.
- 300 gramos de panceta fresca picada.
- Un paquete de salchichas frescas sin piel.
- 200 gramos de nueces peladas.
- 200 gramos de pasas sin pepita.
- Una taza de caldo de pollo.
- Una cebolla.
- Dos huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Instrucciones
- Prepara el relleno mezclando en un bol grande la carne picada, la panceta, las nueces, las pasas, las salchichas troceadas, los huevos y una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Introduce el relleno en el interior del pavo con cuidado, hasta que quede bien compacto. Cierra el pavo con hilo y salpimiéntalo por fuera. Ponlo en una fuente de horno y rocíalo con aceite de oliva.
- Añade alrededor del pavo las cebollas troceadas y el caldo de pollo (el caldo tiene que cubrir un par de centímetros de la base de la fuente).
- Introduce el pavo en el horno precalentado a 180 grados y deja cocer durante unas cuatro horas, hasta que la temperatura del interior alcance los 80 grados.
- Retira el pavo del horno y deja reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo.
- ¡A disfrutar!
Esperamos que estas dos ideas para celebrar Acción de Gracias con los más pequeños te hayan resultado útiles e inspiradoras. Compártelas con amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de un día tan especial. ¡Feliz fiesta!
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