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¡Hola a todos mis amores! Hoy quiero compartir con ustedes la receta de un delicioso postre que es simplemente irresistible: el pastel imposible de chocolate y vainilla. Y lo mejor de todo, ¡no necesitas ser un experto en repostería para prepararlo!
Pastel imposible de chocolate y vainilla
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea un cumpleaños o simplemente para sorprender a tus seres queridos en una cena. Con esta preparación, obtendrás un pastel húmedo, sabroso y con una presentación espectacular.
Ingredientes:
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- ½ taza de cocoa en polvo
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ taza de mantequilla derretida
Preparación:
- Prepara el caramelo: en una sartén calienta el azúcar hasta que se derrita y tome un color dorado.
- Vierte el caramelo caliente sobre un molde para pastel y reserva.
- Prepara la mezcla de harina y cocoa en otro recipiente.
- En un bowl bate los huevos, agrega la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.
- Incorpora poco a poco la mezcla seca a los ingredientes húmedos mientras bates con una batidora eléctrica.
- Agrega la mantequilla derretida y el polvo para hornear. Bate hasta incorporar.
- Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para pastel.
- Tapa el molde con una lámina de aluminio y lleva al horno precalentado a 175°C durante una hora.
- Deja enfriar el pastel antes de desmoldar.
Pastel imposible de elote
Si te encanta probar cosas nuevas, te invitamos a preparar este pastel imposible de elote. Con esta receta podrás disfrutar de un postre único, delicioso y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 1 taza de elote desgranado
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar
Preparación:
- En la licuadora mezcla el maíz, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la harina y la vainilla.
- Luego, en una olla calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y tome color.
- Vierte el caramelo sobre un molde para pastel y recubre todo el fondo.
- Vierte la mezcla de elote sobre el molde con cuidado.
- Tapa el molde con papel aluminio y colócalo dentro de un recipiente grande con suficiente agua para que cubra la mitad del molde.
- Coloca todo dentro del horno a 175°C durante una hora.
- Sirve frío, desmoldado y con una rica bola de helado de vainilla.
¡Esperamos que estas recetas hayan sido de tu agrado! Si las pones en práctica, no dudes en compartir con nosotros tu resultado final. ¡No olvides que la cocina es una aventura que siempre está llena de sorpresas!
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