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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y refrescante que es perfecta para esos días de calor. En lugar de tomar bebidas artificiales, les voy a enseñar cómo preparar una deliciosa agua fresca de pepino chino con un toque especial.
Pepino Chino
Para preparar esta bebida, necesitamos algunas cosas:
- 2 pepinos chinos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Jugo de limón
- 5 hojas de menta
- 3 tazas de agua fría
Primero, pelamos y cortamos los pepinos chinos. Luego, los ponemos en una licuadora con las hojas de menta y un poco de agua. Licuamos todo hasta que los pepinos estén bien triturados.
A continuación, preparamos el jarabe de azúcar. En una olla, mezclamos el agua y el azúcar y lo ponemos a fuego medio. Revolvemos constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Una vez que el jarabe esté listo, lo dejamos enfriar.
Una vez que el jarabe de azúcar esté frío, lo agregamos a la licuadora junto con el jugo de limón y las 3 tazas de agua fría. Licuamos todo nuevamente hasta que la mezcla esté bien integrada.
Servimos la agua fresca en un vaso con hielo y podemos decorar con una rodaja de pepino. ¡Y listo! Tenemos una bebida refrescante y saludable.
Aguas Frescas Pozol y Tejuino
Además de esta deliciosa receta de agua fresca de pepino chino, les recomiendo que prueben algunas de estas bebidas tradicionales mexicanas:
- Pozol: una bebida de maíz con chocolate y canela.
- Tejuino: una bebida hecha con maíz fermentado y piloncillo.
- Aguas frescas: una variedad de bebidas de frutas y semillas.
Estas bebidas son muy populares en México, especialmente en los estados del sur, y son perfectas para refrescarnos en los días calurosos. Además, son una forma de disfrutar de bebidas naturales y tradicionales de nuestra cultura.
Espero que les haya gustado esta receta y que se animen a probarla junto con estas otras bebidas tradicionales mexicanas. ¡Que disfruten!
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